Шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом

  1. Woiojeoex

    Woiojeoex Вита П


    Такое сочетание может показаться вам странным, но уверяю вас, это очень вкусно! Перчик оттеняет вкус шоколада, и его горечь в выпечке совсем не чувствуется. Кексы получаются чуть влажными, с шоколадными вкраплениями и ярким вкусом. А готовить их очень просто, достаточно в одной миске смешать сухие ингредиенты, а в другой жидкие, а потом всё соединить и выпечь. Из предложенного количества ингредиентов получится 6 штук. Быстро, просто и вкусно!

    Несложный рецепт шоколадных кексов с перцем чили и шоколадом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 230 килокалорий.


    Шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 230 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Десерт, перекус
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Какао порошок 25 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    • Молоко 100 мл
    • Мука пшеничная 125 г
    • Перец чили сухой 0.5 ч. л.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 75 г
    • Соль 1 щепотка
    • Шоколад тёмный 75 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кексов понадобится мука пшеничная, сахар, перец чили в порошке, молоко, масло растительное, яйцо, разрыхлитель, соль, шоколад тёмный.
    2. В глубокую миску просейте муку, добавьте какао, разрыхлитель, щепотку соли и 1/1, ч. л. не очень острого порошка перца чили.
    3. Перемешайте всё.
    4. Шоколад порубите.
    5. Добавьте кусочки шоколада к сухим ингредиентам. Перемешайте.
    6. В другой миске смешайте яйцо с сахаром.
    7. Добавьте молоко и растительное масло.
    8. Перемешайте венчиком всё до однородности. Взбивать не надо.
    9. Перелейте молочную смесь к сухим ингредиентам.
    10. И не слишком тщательно перемешайте всё. Масса должна оставаться слегка комковатой. Не перестарайтесь, иначе кексы будут жёсткими.
    11. Разложите тесто ложкой в формочки.
    12. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке, в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовки, тесто должно слегка пружинить при нажатии пальцем. Также можно готовность проверить сухой палочкой. И ещё кексы должны схватиться и чуть растрескаться сверху.
    13. Вот такие они в разрезе. Аппетитные, ароматные и вкусные! Угощайтесь!


     
    Eavoeooo, Sboexlund, evgeniyaz и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадные кексы (маффины)Маффины12 дек 2016
    Шоколадные кексы с творожной начинкойШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексыШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы с цукиниШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы для начинающихШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы с творожным кремомШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексыШоколадные кексы10 дек 2016

  3. tervo93

    tervo93 Терво Ира


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Aaehogks, Глинченко А, mazina84 и 3 другим нравится это.
  4. m_tonya

    m_tonya Тоня М


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    rozao, Kuzuiei, okhotnikova80 и 5 другим нравится это.
  5. terletskaya93

    terletskaya93 Леся


    таким способом обязательно попробуем приготовить шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом! спасибо!
     
  6. Hoomvbs

    Hoomvbs Улитина Вера


    Сегодня буду готовить!
     
    ЛизаветаП и Uxwowujyy нравится это.
  7. mukhtarova87

    mukhtarova87 Мухтарова Инга


    спасибочки
    как раз собралась делать шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом
     
    peresch80, perkova78, Аделя_Л и 2 другим нравится это.
  8. svetlakova87

    svetlakova87 Светлакова Ланка


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  9. Uruxeoa

    Uruxeoa Алиса


    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    bytooeda, Pvuioyuc, Ezovecnde и 5 другим нравится это.
  10. vishnyova90

    vishnyova90 Вишнёва


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Бронь Ю, lezhakina88, listova87 и 3 другим нравится это.
  11. Eitplecuu

    Eitplecuu Толмачева Ольга


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадных кексах с перцем чили и шоколадом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    pzktj, ouepsa, Kpiiqaieu и 8 другим нравится это.
  12. Yyoaerjoy

    Yyoaerjoy Чертяга


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Zwachie нравится это.
  13. Грузан А

    Грузан А Грузан Аня


    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    kh_yanka, xmolueoso, Бурова Д и 4 другим нравится это.
  14. ЛяляН

    ЛяляН Назарчук Ляля


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    eanuylu, Саша_Я, Ajwgaao и 2 другим нравится это.
  15. Зенько К

    Зенько К Зенько Катарина


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Мина_В, Ващилова В, Aqsplogi и 4 другим нравится это.
  16. Людмила_С

    Людмила_С Семёнова Людмила


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Bbecnqxf, Ouuskfi, Joqoenmo и 2 другим нравится это.
  17. Dezcemge

    Dezcemge Гаращук Настенок


    @Woiojeoex, спасибо за рецепт шоколадных кексов с перцем чили и шоколадом! Обязательно приготовлю :)
     
    eyqvxsnes, yuganova76, Srlzommue и 3 другим нравится это.
  18. Владимирович Я

    Владимирович Я Владимирович Яся


    Надо попробовать приготовить шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом
     
    Btutejue и ablyamitova97 нравится это.
  19. М_Томилина

    М_Томилина Марианна


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с перцем чили и шоколадом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    puitaxvh, Ookcpvvo, Kaaaureed и 3 другим нравится это.
  20. Okmgfqfa

    Okmgfqfa Катя


    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Uerjcoak, Папазян М, Sibxenm и 6 другим нравится это.
  21. sulimenko82

    sulimenko82 Сулименко Лизавета


    Обалденный рецептик шоколадных кексов с перцем чили и шоколадом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    glushkevich97, pavoxu, Григель Н и 3 другим нравится это.