Кекс из сухофруктов

  1. t_katya

    t_katya Катя Т


    Несложный рецепт кекса из сухофруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 188 килокалорий.


    Кекс из сухофруктов
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйцо – 5 шт.
    • масло сливочное – 200 г
    • соль – 0,5 ч. л.
    • 1 стакан меда
    • 0,25 стакана апельсинового сока
    • 1 ч. л. пекарского порошка
    • мука просеянная – 2 стакана
    • цедра 2 апельсинов
    • по 1 стакану темного и золотого изюма, порубленной кураги, порубленных сушеных персиков, груш, ананасов, порубленных грецких орехов, кешью
    • по 1 ч. л. корицы, красного перца, мускатного ореха
    • 1 ст. л. ванильного экстракта

    Пошаговое приготовление

    1. Сухофрукты, орехи и апельсиновую цедру смешать в миксере с 0,5 стакана муки так, чтобы кусочки не слипались. В другой миске перемешать оставшиеся 1,5 стакана муки с пекарским порошком, солью, корицей, перцем и мускатным орехом. В третьей миске взбить миксером размягченное сливочное масло с медом в воздушную массу. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать. Добавить ваниль.
    2. Смешать муку со специями с масляной массой, подливая сок. Добавить сухофрукты с орехами и перемешать. Разложить смесь в 3 выложенные промасленной бумагой большие формы для кекса и поставить на 1,5–2 часа в духовку, разогретую до 140˚С. Вынуть кексы из форм, дать слегка остыть, снять пергамент и остудить на решетке.


     
    l_vera, s_ksyukha, s_lera и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Фруктовый кекс на горячем пунше (из сухофруктов)Фруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Бюджетный кекс и маффины из серии Гости на порогеМаффины18 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кекс с вяленой вишнейКексы с вишней13 дек 2016

  3. Zqhxafqm

    Zqhxafqm Валя


    спасибо за отличный рецепт!
     
    shavrova87, arishac и ts_lilya нравится это.
  4. olgag

    olgag Ольга


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    sch_zoya, Usbemueye, k_lera и 2 другим нравится это.
  5. p_anyuta

    p_anyuta Анюта


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    serafimak, oeoon, Wuoimjo и ещё 1-му нравится это.
  6. yansheva76

    yansheva76 Катарина Я


    я обязательно на днях попробую твой вариант кекса из сухофруктов
     
    ewreo, geraskina85, Ororkeey и 2 другим нравится это.
  7. govorova96

    govorova96 Говорова Софья


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Fdeyuze и lidaz нравится это.
  8. Gzocuggpe

    Gzocuggpe Таня


    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  9. Анька_М

    Анька_М Молчан Анька


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ю_Сандрикова, Маша_Д и Eeabucs нравится это.
  10. Лиля_Б

    Лиля_Б Бухова


    вы там знаете толк в еде :)
     
    Ukreymioo и asharina93 нравится это.
  11. komnik79

    komnik79 Комник Полина


    @t_katya, отличный рецепт кекса из сухофруктов
    спасибо за идейку
     
    kutyrina98 и АсяТ нравится это.
  12. Ixuieraeo

    Ixuieraeo Мшвелидзе Оля


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю кекс из сухофруктов
     
  13. Маша_В

    Маша_В Ванько Маша


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    u_kira, klimchuk88, v_zhenya и 3 другим нравится это.
  14. ЛенаА

    ЛенаА Лена А


    t_katya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Тома_Ф и Uogjheiuf нравится это.
  15. Хапаева Д

    Хапаева Д Хапаева Диана


    Обалденный рецептик кекса из сухофруктов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Vmuwedojq и Саяпова К нравится это.
  16. Oferouosh

    Oferouosh Божкова Людмила


    очень люблю кекс из сухофруктов,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  17. Htepkjmgp

    Htepkjmgp Леун Стася


    @t_katya,:) очень аппетитное фото кекса из сухофруктов
     
    Uoealoy, Mlaidenez, Oirxpafo и 4 другим нравится это.
  18. Тюлюкина Е

    Тюлюкина Е Тюлюкина Евгения


    Здравствуйте t_katya!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ooychloee, Opdbeeo и n_inna нравится это.
  19. Rwokkbo

    Rwokkbo Аляхнович Соня


    Какой замечательный рецепт кекса из сухофруктов - яркий, красочный и аппетитный!
     
    agatab нравится это.
  20. Малюченко В

    Малюченко В Малюченко Варя


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  21. Awoweaa

    Awoweaa Спесивец Элла


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс из сухофруктов
     
    p_lizaveta, galyac и n_katya нравится это.