Простой рецепт карамельного кекса на кефире (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Кексы в мультиваркеИнгредиенты на восемь порцийНектарины - 2 шт.Яйца - 2 шт.Масло сливочное - 200 гКефир - 150 млМука - 250 гСахар - 150 гРазрыхлитель - 6 гСок лимона - 1 ст. л.Пудра сахарная - 100 гПошаговое приготовлениеПриготовить продукты для карамельного кекса на кефире в мультиварке.Как приготовить карамельный кекс на кефире в мультиварке: Взбить яйца с сахаром до образования пены.Добавить ванилин, слегка размягченное сливочное масло, влить кефир, продолжать взбивать.В смесь просеять муку вместе с разрыхлителем. (Муку просеивать обязательно для получения более воздушного теста).Тесто, по консистенции напоминающее густой крем, хорошо перемешать.Порезать нектарины и добавить в тесто, перемешать.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.Вылить в чашу тесто, поверхность выровнять.Выпекать карамельный кекс на кефире в мультиварке в течение 1 часа в режиме «Выпечка». После сигнала отключения программы кекс охладить 15 минут.В это время сделать карамель: сахарную пудру на разогретой сковороде смешать с 1 столовой ложкой воды, добавить 50 г сливочного масла. Довести до ровного золотистого цвета.Выложить в карамель нектарин, порезанный дольками. Три минуты нектарин подержать в карамели на сковороде. Готовую карамель слегка охладить.Карамельный кекс на кефире в мультиварке готов. Кекс достать из чаши мультиварки при помощи вставки - пароварки.Выложить сверху на кекс нектарин в карамели, слегка украсить мятой и сахарной пудрой.Карамельный кекс в мультиварке получился легкий, воздушный и ароматный. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о карамельном кексе на кефире (в мультиварке) зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт карамельного кекса на кефире (в мультиварке) понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Доброго! Сегодня приготовила карамельный кекс на кефире (в мультиварке) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.