Сырные маффины

Несложный рецепт сырных маффинов французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная 300 г.
• Разрыхлитель теста 5 г.
• Сахар 5 г.
• Сыр пармезан 50 г.
• Сыр Дор Блю 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Молоко коровье 350 мл.
• Подсолнечное масло 45 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для несведущих сразу же расскажу, что же такое эти маффины. Маффин это такая небольшая кругленькая булочка. Бывают они с различными начинками, но а я вас научу готовить маффины с сыром, которые уверен очень вам понравятся. Итак, начнём, для начала нужно просеять 300 грамм муки в мисочку, добавляем в неё 5 грамм разрыхлителя теста, сахар, соль и перец
2. После чего нужно (туда же в муку) натереть на средней тёрке сыр пармезан
3. За тем смешиваем молоко, яйцо и растительное масло
4. Полученную смесь выливаем в муку и замешиваем тесто (оно должно получится как для оладьей)
5. Потом в это же тесто трём сыр Дор - Блю (трём обязательно на крупной тёрке)
6. И снова всё перемешиваем до однородного состояния
7. Раскладываем тесто по формочкам (любым какие у вас есть, главное, чтобы они были небольшие), заполняем формочки не полностью, а только на две трети, так как тесто в процессе выпекания будет подниматься
8. Ну вот теперь можно наши маффины и выпекать, а выпекать их нужно при температуре 180 градусов, в течение полу часа
9. Вот маффины и готовы, дайте им самую малость остыть и наслаждайтесь приятным вкусом сырных булочек. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - b_masha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырных маффинов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо за рецепт, готовила сырных маффинов на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Я с дочкой делаем сырных маффинов. Довольно вкусно выходит

 

Отличный рецепт! Спасибо, b_masha. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
сырные маффины готовить просто и не долго!

 

Сырные маффины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырных маффинов

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Я тоже обожаю сырных маффинов
но сама делала только один раз.

 

кстати, когда я первый раз попробовала сырных маффинов, подумала:

 

Сырные маффины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Мы тоже недавно первый раз делали сырных маффинов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

удачный рецепт, получается с первого раза)