Простой рецепт шоколадных кексов с кефиром и манкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Кексы на кефиреИнгредиенты на восемь порцийКислое молоко - 2 стаканаМанка - 0,5 стаканаСахар - 0,5 стаканаМаргарин - 100 гЯйца - 1 шт.Какао - 50 гМука - 1 стаканСода - 1 ч. ложкаВаниль (по желанию) - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить шоколадные кексы в формочках: Приготовим все ингредиенты.Кефир разделим пополам. В одну часть добавим манку, оставим на 12 часов.Когда манка набухнет, добавляем яйцо, сахар, ваниль. Перемешиваем.В другую часть кефира добавим соды. Через полчаса смесь должна интенсивно пузыриться.Растапливаем маргарин, добавляем его к кефиру с содой. Туда же добавляем какао. Перемешиваем.Соединяем смеси, добавляем муку. Перемешиваем.Разливаем тесто по формам. У меня были силиконовые, порционные.Выпекаем шоколадные кексы в формочках около 15-20 минут. Готовность шоколадных кексов проверяем зубочисткой.Вот и осень - здравствуй, школа!.. А значит, пора печь маленькие кексы - как раз перекусить на перемене. Например, вот такие шоколадные кексы в формочках.
замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадные кексы с кефиром и манкой Спасибо за прекрасную идею