Кексы на кефире с джемом

  1. uiloom

    uiloom Active Member


    Кексы на кефире с джемом - вкуснейшая и нежнейшая выпечка для домашнего чаепития. Готовятся кексы из совершенно простых продуктов, а получаются шикарными. Можно вместе с порционными кексами испечь и большой кекс, как сделала это я - тоже замечательный получается! Спасибо за рецепт Наташе Имшенецкой, у нее эти кексы называются Улет.

    Простой рецепт кексов на кефире с джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 107 килокалорий.


    Кексы на кефире с джемом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Для детей, К чаю
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • Кефир — 1 стак.
    • Сахар — 1 стак.
    • Яйца куриные — 1 шт
    • Масло растительное рафинированное — 2/2, стак.
    • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
    • Джем (яблочный или другой) — 6-7 ч. л.
    • Мука — 2 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. К яйцу добавить сахар.
    2. Взбить миксером сахар с яйцом, влить кефир, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и добавить в кефирную смесь. Взбить далее миксером.
    3. Влить растительное масло, тщательно тесто перемешать до однородности.
    4. Тесто получается, как сметана.
    5. В форму для кексов или маффинов разложить тесто на 1/1, , в середину поместить по чайной ложке любого густого джема.
    6. Сверху - часть теста, чтобы джем остался в середине. Но слишком много теста не должно быть, кексы в процессе выпечки хорошо поднимутся.
    7. Я оставшуюся часть теста вылила в форму для кекса, также в середину поместив несколько ложек джема.
    8. Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
    9. Большой кекс у меня выпекался 40 минут.
    10. Готовые, очень нежные и вкусные кексы остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Очень вкусно кушать эти кексы с молоком. Приятного аппетита!


     
    fualago, Doymhbmx, Квитка А и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы на кефире с черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кексы на кефире с соком лаймаЛимонные кексы9 дек 2016
    Кексы со смородиной на кефиреКексы со смородиной8 дек 2016
    Кексы на кефире с черносливомФруктовые кексы8 дек 2016
    Черничные кексы (на кефире)Кексы с черникой8 дек 2016
    Кексы на кефиреКексы на кефире8 дек 2016
    Кексы на кефире в формочках День и ночьКексы на кефире7 дек 2016

  3. Czoiwmou

    Czoiwmou Зина Г


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  4. Heqeosowq

    Heqeosowq Доценко


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  5. Гарнец В

    Гарнец В Гарнец Вера


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    И_Гасанова и Aiskaqbo нравится это.
  6. myeris

    myeris Селиванова Мэри


    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Кошко К, Ztuchod, Ouvujwk и 8 другим нравится это.
  7. Силина А

    Силина А Анна


    Спасибо дорогуша чувствую рецепт кексов на кефире с джемом станет любимкой
    хочу хочу
     
    b_olesya, Kmuyunh, Jocuoewu и 5 другим нравится это.
  8. umova83

    umova83 Тома У


    выглядит очень аппетитно
     
    Таня_Ч, Xacaeebe, Софья_П и 2 другим нравится это.
  9. lyudac

    lyudac Чепчерук Люда


    Обязательно приготовлю!
    uiloom, спасибо!
     
    Ohejiuu, bvigkq и svarovskaya93 нравится это.
  10. Pefotcx

    Pefotcx Прелести Мэри


    Я тоже обожаю кексы на кефире с джемом
    но сама делала только один раз.
     
    Eieszaake, n_inna, Eonfswzi и 9 другим нравится это.
  11. zh_violetta

    zh_violetta Жушман Виолетта


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Iufvojom, Ezovecnde, Iorfoch и 5 другим нравится это.
  12. Алиса_Ш

    Алиса_Ш Шашмурина Алиса


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Eojvqeero, l_dina, Панчук А и 7 другим нравится это.
  13. Ofgqofua

    Ofgqofua Бутенко Анюта


    Рецепт просто бомба!!!!
    кексы на кефире с джемом готовить просто и не долго!
     
    Opiuczy, wiofyje, Oeynuoe и 5 другим нравится это.
  14. ivloy

    ivloy Member


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Шалимова М, Ooiovdi, Auvieex и 2 другим нравится это.
  15. Г_Павлюченя

    Г_Павлюченя Павлюченя Гала


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Рачёва М, nienjk, k_zoya и ещё 1-му нравится это.
  16. d_tanyusha

    d_tanyusha Дамирова Танюша


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Слубская В, Aodjbak, Zibbuxi и ещё 1-му нравится это.
  17. paqesrid

    paqesrid Member


    Вкуснятина, обожаю кексы на кефире с джемом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, uiloom :)
     
    Рита_Б, Ашихмина А, Tuoocaat и 3 другим нравится это.
  18. Лиза_Ч

    Лиза_Ч Чепурко Лиза


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Кившик С, Rfqoaal, Ануля_К и ещё 1-му нравится это.
  19. Светлана_Д

    Светлана_Д Дерюгина Светлана


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Ezwrszaii, Pooleok, Fsiqeoei и 2 другим нравится это.
  20. boboejlo

    boboejlo Member


    uiloom, отличный рецепт кексов на кефире с джемом, все ингредиенты любимые.
     
    Бутузова Н, РозаС, sashay и 2 другим нравится это.
  21. Haqdwih

    Haqdwih Матченко Инка


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, uiloom
     
    ostrovnaya84, Танечка_К, Efymdoaso и ещё 1-му нравится это.