Простой рецепт кексов на сгущенном молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 321 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииСгущенное молоко - 1 банкаЯйца - 2 штСливочное масло - 100 грМука - 200 грРазрыхлитель - 2 ч. л.Ванильный сахар - 2 ч. л.Шоколад - по вкусуПошаговое приготовлениеЯ ДЕЛАЛА ПОЛОВИНУ НОРМЫ!!!Яйцо взбиваем и постепенно добавляем сгущенное молоко.Добавляем ванильный сахар и растопленное сливочное масло и охлажденное до комнатной температуры.Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в основную массу.Все тщательно перемешиваем, я взбивала миксером.В тесто добавляем шоколад (у меня 50 гр темного шоколада, который я предварительно крупно нарезала). Перемешиваем. Добавка может быть любой на Ваш вкус!Тесто выкладываем в подготовленные формы. Можно печь как большой кекс, а можно и как я порционные.Выпекаем в предварительно разогретой до 180 гр духовке, приблизительно минут 15-20, до пробы на сухую палочку.При желании перед подачей кексики можно полить растопленным шоколадом и или посыпать сахарной пудрой!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!P. S. Из половины нормы у меня получилось 6 кексиков.Великолепный, быстрый и очень вкусный рецепт я нашла у Ирины Хлебниковой! Кесксики получаются воздушные, в меру сладкие. А с со вкусами можно поэкпериментировать... добавить цедру цитрусовых или сухофрукты, заменить часть муки на какао... вообщем, простор для творчества... А сегодня моя мечта такова... я увлеклась фудфото не так давно, но меня это увлечение затягивает все больше и больше... мне нравится фотографировать, готовить, я очень люблю рассматривать красивые снимки еды и хочется дальше себя совершенствовать в этой области, так как она приносит не только удовольствием, но и свои плоды... мои рецепты и фото печатают в журналах, я получала призы на нашем замечательном сайте... и моя МЕЧТА... хороший объектив и штатив, ... ну, и конечно, освоить профессиональные фоторедакторы, а еще... ВРЕМЯ, что бы доделать задуманные фотофоны...
