Простой рецепт закусочных протеиново-овощных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийстакан 250 мл1 небольшая тыква(spagetty squash)3 яйца6 лопаточек протеиновой пудры5 ст. л. разрыхлителя2 ст. л. корицы2-3 пакетика Стевии( 2-3 гр)6 ст. л. льняных семянПошаговое приготовлениеНабор продуктов : Стевия, протеиновая пудра( соевая), разрыхлитель, яйца, тыква, корица, льняные семенаПодготовленные маффиновые «юбочки» - уже после того как яих полила спреем. Разогреть духовку до 180 СОчищенная и порезанная пополам тыкваС помощью ложки, хорошо вычестить семенаНарезать тыкву на небольшие кубики( должно получиться около 3 стаканов тыквенных кубиков)Это льняные семена в кофемолкеЭто уже молотые семенаЗагрузить все ингредиенты в фудпроцессорПеремолоть до однородного состояния, но не очень мелко.Наполнить маффиновые формочки на 3/3, и поставить в разогретую духовку.Печь 40-45 мин - до золотистого цвета. Вынуть из духовки на решётку, дать постоять 5 мин, и вынуть из формочек ( оставить в «юбочках» .Вот так хорошо поднялся маффинА это он уже раздетый !Вот какой воздушный!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Вот так я из подавала( второй маффин я выставлю чуть позже) - гарнир к курочке с фолофелем.Этим рецептом я хочу продолжить тему наших дуэлянш( Ирусика и Катюши) - маффины без глютена. Надоели мне все гарниры, вот я и решила соорудить закусочные маффины из овощей. Как видите, в них нет муки, её заменяют молотые льняные семена. Маффины делаются очень быстро, получаются необыкновенно нежными и вкусными, и оч хорошо гармонируют с курочкой( так я их подавала). Ещё один плюс- протеин . Я забыла на этой неделе купить сливочный сыр и не смогла сделать протеиновые снеки, за что получила много жалоб от избалованных мной же домочадцев! Эти маффины вполне заменяют эти снеки Они очень некалорийны( около 100 каллорий в одном большом маффине) и содержат большое кол-во протеина(15 го на маффин). Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ!!!!
