Кукурузные кексики с изюмом

  1. Jddeoeoi

    Jddeoeoi Шишкова


    Изюм промыть. Распарить в теплой воде и залить ликером. Дать постоять минут 15.

    Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем в пену.

    Добавить сметану и цедру лимона. Размешать.

    Добавить кукурузную муку.

    Тщательно размешать.

    Добавить пшеничную муку. Перемешать.

    Изюм обсушить, обвалять в муке (чтобы не опустился) и добавить к тесту. Тщательно перемешать.

    Грушу очистить, разрезать на 4 части и удалить серединку. Нарезать на ломтики.

    В подготовленные формочки выложить по 1 ст. ложке теста, затем груши.

    Покрыть груши тестом и украсить оставшимися грушами.

    Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.

    Остывшие кексы полить растопленным шоколадом.

    Приятного аппетита!!!

    Непростой рецепт кукурузных кексиков с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 331 килокалорий.


    Кукурузные кексики с изюмом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • Мука кукурузная – 100 гр.
    • Мука пшеничная – 50 гр.
    • Сметана – 2 ст. л.
    • Сахар – 100 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Изюм – 110 гр.
    • Ванильный сахар – 1 пак. (8 гр. )
    • Цедра лимона (тертая) – 1 ч. л.
    • Разрыхлитель – 1 ч. л.
    • Ликер (любой) – 4 ст. л.
    • Груши – 1 шт.
    • Шоколад – 1/1, плитки

    Пошаговое приготовление

    1. Изюм промыть. Распарить в теплой воде и залить ликером. Дать постоять минут 15.
    2. Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем в пену.
    3. Добавить сметану и цедру лимона. Размешать.
    4. Добавить кукурузную муку.
    5. Тщательно размешать.
    6. Добавить пшеничную муку. Перемешать.
    7. Изюм обсушить, обвалять в муке (чтобы не опустился) и добавить к тесту. Тщательно перемешать.
    8. Вот такое тесто получилось.
    9. Грушу очистить, разрезать на 4 части и удалить серединку. Нарезать на ломтики.
    10. В подготовленные формочки выложить по 1 ст. ложке теста, затем груши.
    11. Выложить сверху еще теста и украсить оставшимися грушами.
    12. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Остывшие кексы полить шоколадом.
    13. Приятного чаепития!!!

    Очень ароматные и нежные кексики! А цвет и аромат, который дает кукурузная мука потрясающие! Мне очень понравились! Поробуйте и ВЫ!!!



     
    berbenets81, ewdtoiz, Роза_У и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кукурузные маффины с бекономМаффины17 дек 2016
    Кукурузные маффиныМаффины15 дек 2016
    Кукурузные маффины с яблокомМаффины15 дек 2016
    Кукурузные маффины с беконом и сыромМаффины14 дек 2016
    Маффины кукурузныеМаффины14 дек 2016
    Кукурузные маффины с курагой и апельсиномМаффины13 дек 2016
    Кукурузные маффины с черникойМаффины12 дек 2016

  3. Куковицкая Я

    Куковицкая Я Куковицкая


    Сегодня буду готовить!
     
    Томара_В, Fosaittt, aoiekndoi и 9 другим нравится это.
  4. А_Черняева

    А_Черняева Черняева Алла


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  5. Oillamou

    Oillamou Бисерова Ариша


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    pchyolina94, Ксюша_Б, zoteeva83 и 7 другим нравится это.
  6. Mdweikuew

    Mdweikuew Вика


    Мы тоже недавно первый раз делали кукурузных кексиков с изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Epeyyxutt, Iotsioo, ГаляП и 5 другим нравится это.
  7. Eneootoi

    Eneootoi Ксюха


    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Oojxlige, m_nastenok, r_nadezhda и 3 другим нравится это.
  8. akhtyamova85

    akhtyamova85 Тоня А


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  9. Диана_К

    Диана_К Коростелёва


    спасибо! Беру в закладки.
     
  10. Vzpoajso

    Vzpoajso Балыко Анюта


    Вот это да! Какой красивый рецептик кукурузных кексиков с изюмом! А вкусный и простой!
     
    Vijyuou, Qoopodheu, Wmzumiee и 4 другим нравится это.
  11. kurgannikova89

    kurgannikova89 Курганникова Лиса


    Обязательно приготовлю!
    Jddeoeoi, спасибо!
     
    Saoagtrra и Jzxpazdeu нравится это.
  12. Pefotcx

    Pefotcx Прелести Мэри


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  13. bawcom

    bawcom Member


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    tatarchenko81, Gaoddowli, ЭммаА и 2 другим нравится это.
  14. kozhemyaka87

    kozhemyaka87 Кожемяка Ася


    спасибо за отличный рецепт!
     
    z_galya, Peapenie и offsei нравится это.
  15. Валя_С

    Валя_С Сырникова Валя


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    feqenb, kovlekova82, КатеринаФ и 8 другим нравится это.
  16. cwgsfho

    cwgsfho New Member


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  17. Fvrqboq

    Fvrqboq Сипакова Оля


    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Ikevbne, Саша_Б, v_dana и 6 другим нравится это.
  18. Коробицына Л

    Коробицына Л Коробицына


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузных кексиков с изюмом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    s_adelya, Gzvhllwu и МарианнаЕ нравится это.
  19. t_ira

    t_ira Титаренко


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кукурузных кексиков с изюмом очень аппетитно выглядит!!!
     
  20. Eueorlo

    Eueorlo Акишина Люба


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  21. Анюша_Т

    Анюша_Т Тулубенская Анюша


    Очень понравился состав кукурузных кексиков с изюмом, все отлично должно сочетаться!
     
    Kooelno, atamas86, Алымова А и ещё 1-му нравится это.