Очень шоколадные маффины

Страница 1 из 2
  1. Mkquoaksg

    Mkquoaksg Труфанова Ольга


    Простой рецепт очня шоколадные маффины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 356 килокалорий.


    Очень шоколадные маффины
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 356 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сахар 125 г.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Мука пшеничная 120 г.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Горький шоколад 100 г.
    • Молоко 3 ст. ложк
    • Какао - порошок 4 ст. ложк
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления маффинов понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар ( можно взять коричневый), куриные яйца, масло сливочное, темный шоколад (желательно не менее 70% какао, на фото шоколад в шариках), какао - порошок (при желании можно также добавить одну - две столовых ложки растворимого кофе), немного молока и разрыхлитель теста.
    2. В кастрюлю кладем масло, шоколад, рубленный на кусочки, какао и, по желанию, кофе. Растопить и смешать до однородности.
    3. Когда смесь чуть остынет, добавить молоко и тщательно перемешать.
    4. В миске взбиваем яйца с сахаром венчиком, или миксером на невысокой скорости.
    5. В другой миске смешиваем муку и разрыхлитель, затем добавляем их к смеси из яиц и сахара и снова перемешиваем.
    6. Добавляем в тесто растопленную шоколадную массу.
    7. Снова как следует перемешиваем. Тесто готово. По желанию можно добавить слегка измельченные орехи (кешью, миндаль, грецкий орех), цукаты, сухофрукты или кусочки шоколада.
    8. Разливаем тесто по формочкам и помещаем в разгретую до 200 градусов духовку.
    9. Маффины пекутся около 15 минут. Готовность маффинов проверяем деревянной шпажкой, если выходит сухая - значит маффины готовы. Украсить можно посыпкой или сахарной пудрой.


     
    Mkquoaksg, 10 дек 2016
    #1
    sh_inga, eiiugff, asjiykb и ещё 1-му нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Очень шоколадные маффины. С благодарностью Мариночке и КатюшеМаффины17 дек 2016
    Очень шоколадные маффиныМаффины10 дек 2016
    Очень шоколадные кексыШоколадные кексы9 дек 2016
    Очень шоколадные кексыШоколадные кексы9 дек 2016
    Очень шоколадные кексы со сметанным кремомКексы на сметане7 дек 2016
    Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффиныМаффины17 дек 2016
    кекс очень вкусныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016

  2. Зина_С

    Зина_С Сунгатуллина Зина


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить очень шоколадные маффины,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Зина_С, 12 дек 2016
    #2
    yelzas, Noeffsa, Atogejdgv и 4 другим нравится это.
  3. Cgjuiha

    Cgjuiha Грущенко Маша


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Cgjuiha, 26 дек 2016
    #3
    o_yelvina, ВалентинаЖ, Аксёнова Л и 9 другим нравится это.
  4. Маша_С

    Маша_С Сергеевич Маша


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить очень шоколадные маффины
     
    Маша_С, 27 дек 2016
    #4
    ЛюбаШ, Преминина И, risovich87 и 4 другим нравится это.
  5. Э_Куленич

    Э_Куленич Эля


    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Э_Куленич, 25 янв 2017
    #5
    Kpemerd нравится это.
  6. chekalina96

    chekalina96 Чекалина Анастасия


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    chekalina96, 1 фев 2017
    #6
    Н_Каюмова, Марускевич С, Д_Макушкина и 4 другим нравится это.
  7. В_Завелицкая

    В_Завелицкая Завелицкая Варя


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    В_Завелицкая, 3 фев 2017
    #7
    breitman95, И_Третьяк, ischuk86 и ещё 1-му нравится это.
  8. mezenina83

    mezenina83 Мезенина Люля


    спасибо за отличный рецепт!
     
    mezenina83, 14 фев 2017
    #8
    Viabrov, Wmjgeig, r_lyuba и 7 другим нравится это.
  9. lilyal

    lilyal Лыбина Лиля


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    lilyal, 17 фев 2017
    #9
    sorochinskaya94, Д_Тлустая, Ornelon и 2 другим нравится это.
  10. s_lana

    s_lana Стефаненко Лана


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Mkquoaksg
     
    s_lana, 17 фев 2017
    #10
    Олексенко А, ioxuo, Qoirote и 3 другим нравится это.
  11. Евгения_Г

    Евгения_Г Гунина Евгения


    выглядит очень аппетитно
     
    Евгения_Г, 21 фев 2017
    #11
    Zrvlulf, Ziyroio, Meejrvye и 2 другим нравится это.
  12. bocharnikova79

    bocharnikova79 Бочарникова Лиза


    Вот это да! Какой красивый рецептик очня шоколадные маффины! А вкусный и простой!
     
    bocharnikova79, 13 мар 2017
    #12
    maksimtsova82, p_margo и Олеся_В нравится это.
  13. Awoweaa

    Awoweaa Спесивец Элла


    какая вкусняшка!
     
    Awoweaa, 22 мар 2017
    #13
    m_svetlana, Инка_З и Мороз Л нравится это.
  14. Woxemoe

    Woxemoe Бородина Улья


    очень шоколадные маффины прелесть, спасибо за рецепт
     
    Woxemoe, 24 мар 2017
    #14
    Iiwlmuak, nadyag, Войцехович Л и 9 другим нравится это.
  15. О_Богданевич

    О_Богданевич Богданевич Оля


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    О_Богданевич, 28 мар 2017
    #15
    Т_Каменских, boricheva80, Ooeoaeo и 6 другим нравится это.
  16. Jbeauzaj

    Jbeauzaj Исмагзамова Марго


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Jbeauzaj, 1 апр 2017
    #16
    tanyay, Uroezoa, z_raya и 5 другим нравится это.
  17. Зоя_Д

    Зоя_Д Дашук Зоя


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Зоя_Д, 16 апр 2017
    #17
    ВалентинаБ, Кисель Е, Yeeloalau и ещё 1-му нравится это.
  18. Uqzapkc

    Uqzapkc Надежда


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uqzapkc, 19 апр 2017
    #18
    Стасюкевич Т, episkoposyan86, pyeip и ещё 1-му нравится это.
  19. Nomuvdxu

    Nomuvdxu Ратькина Лидия


    Очень шоколадные маффины - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Nomuvdxu, 4 май 2017
    #19
    Lpiljan, b_arisha и Lrmoooo нравится это.
  20. ozouooi

    ozouooi New Member


    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    ozouooi, 4 май 2017
    #20
    titova98, Маргарита_О, Графонкина А и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2