Несложный рецепт постного медово-карамельного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на восемь порцийИзюм – 0,5 стОрехи рубленные ( у меня кешью) – 0,5 стСахар – 0,5 стВода теплая – 1 стМасло растительное – 0,5 стМед – 3 ст лВанильный сахар – 1 пакетик.Мука – 1,5–2 стРазрыхлитель – 2 ч лСоевый соус «KIKKOMAN» 30 мл.Стакан – 250 мл.Пошаговое приготовлениеИзюм залить кипятком и оставить на 10–15 мин, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и смешать с орехами и ст л муки.Сахар насыпать на сковородку и нагревать на среднем огне, пока не образуется карамель.Затем тонкой струйкой влить воду (ОСТОРОЖНО – брызгается), довести до кипения и варить пока вся карамель не растворится.Перелить в миску и слегка остудить.В теплую карамельную воду добавить растительное масло, ванильный сахар, мед и соевый соус «KIKKOMAN». Перемешать.Всыпать стакан муки просеянной с разрыхлителем. Хорошо вымесить.Далее постепенно вводить муку, пока тесто не станет по консистенции как густая сметана.Добавить в тесто изюм и орехи.Вылить тесто в форму смазанную растительным маслом.Выпекать 40–50 мин при 175 градусах.Остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или кофе.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Вкусный влажный не приторный кексик для домашнего чаепития. Сочетание карамели, меда и соевого соуса - это просто нечто!!!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постный медово-карамельный кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить постный медово-карамельный кекс, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uuewfgua ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постного медово-карамельного кекса ещё не пробовала