Простой рецепт шоколадного кекса с шоколадным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 517 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 517 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на семь порцийСливочное масло 180 гСахар 230 гМолоко 100 млКакао - порошок 9 столовых ложекЯйцо куриное 2 штукиРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 1 стаканСметана 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеСливочное масло (150 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (150 г), молоко и какао (5 столовых ложек). Постоянно помешивая, довести до кипение, но не кипятить. Снять с огня, остудить.В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем и яйца. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Для соуса сливочное масло (30 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (80 г), сметану и какао (4 столовые ложки). Постоянно помешивая, довести до кипение, снять с огня.Готовый кекс выложить на блюдо, полить соусом, можно еще разрезать и промазать внутри.
готовила шоколадный кекс с шоколадным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ЮляшаЮ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
