Кекс с изюмом или Нежданный гость

  1. Ugrurnlte

    Ugrurnlte Леонтович


    Простой рецепт кекса с изюмом или Нежданный гость домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 293 килокалорий.


    Кекс с изюмом или Нежданный гость
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 293 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • 1 яйцо
    • 1 ст. кефира
    • 1 ст. сахара
    • 1 ч. л. соды
    • 1,5 ст. муки
    • изюм

    Пошаговое приготовление

    1. Взяла классический рецепт кекса. Только, решила сделать его немного по другому. Тесто готовила по принципу оладушек.
    2. Изюм запарить в горячей воде. Слить воду и обсушить на полотенце.
    3. Пока изюм сохнет. Яйцо взбить с сахаром, добавить стакан кефира и все хорошо смешать.
    4. Просеять муку. Добавить в неё 1 ч. л. соды и хорошо перемешать. Сюда же добавить изюм и еще раз хорошо перемешать.
    5. Подготовить форму для выпекания. Смазать форму растительным маслом.
    6. В яично - кефирную массу всыпать муку с изюмом. Быстро размешать, но не до однородной массы(чтобы остались небольшие кусочки муки.
    7. Готовую массу сразу же выливаем в форму и оставляем на 20 мин., чтобы тесто расстоялось.
    8. Форму ставим в разогретую духовку 180-190 градусов. и выпекаем 50-60 мин. У меня 45 мин выпекалось при t 190, после чего убавила t до 170 и пекла еще 15 мин.
    9. До этого, когда готовила кекс соду всегда гасила сразу в кефире. Таким же способом он поучился более воздушный и рыхлый, и муки понадобилось меньше.
    10. Приятного Аппетита!!!!


     
    Oajackezw, Exclajl, Ubacael и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    кексы с цукатами и изюмомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кексы с курагой и изюмомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины9 дек 2016
    Кексы с курагой и изюмомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кексы с курагой, изюмом и грецкими орехамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожно-сметанный кекс с изюмом и цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016

  3. Eeiizgkz

    Eeiizgkz Анна


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    УльяЛ, Кошко К, Nwjnuoaez и 7 другим нравится это.
  4. andriyanov79

    andriyanov79 Даша А


    Очень довольна кексом с изюмом или нежданный гость! Благодарю за рецепт.
     
  5. Cioeeutqo

    Cioeeutqo Буковская Вита


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  6. Jkeojoov

    Jkeojoov Шайхутдинова Инга


    какой интересный рецепт кекса с изюмом или нежданный гость:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  7. Qayegcae

    Qayegcae Романец Ириша


    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    r_lilya, i_arina и Oqcaeehkp нравится это.

  8. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    yutam, Boueulpew, Madtieeg и 9 другим нравится это.
  9. Oytaeiyo

    Oytaeiyo Петренко Ярослава


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Iiuadwqe, РиммаВ, Oxokzoesj и 4 другим нравится это.
  10. Забуга Т

    Забуга Т Тата З


    спасибочки Ugrurnlte
    попробуем обязательно
     
    Ohbiqvrhi, Oaqguul, Itbseuax и 2 другим нравится это.
  11. Ozimefe

    Ozimefe Смолонская


    Я теперь просто обязана приготовить кекс с изюмом или нежданный гость
     
    Kinmjveqi, Брушкевич Л, Geoauxx и 6 другим нравится это.
  12. Эмма_Р

    Эмма_Р Радимович Эмма


    @Ugrurnlte, умничка!
    Какой аппетитный рецептик кекса с изюмом или нежданный гость сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  13. sboixwg

    sboixwg Member


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Owxioit, Siiesoei, Zzizkui и 11 другим нравится это.
  14. АсяТ

    АсяТ Телицына Ася


    За рецепт спасибо
     
    Bpslcoeo, Oaejoegw, Iojjieuse и 10 другим нравится это.
  15. khekkenen91

    khekkenen91 Катарина


    Кекс с изюмом или Нежданный гость готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Evgeanj, Н_Гельман, timonina76 и 8 другим нравится это.
  16. s_lyuba

    s_lyuba Сибирцева Люба


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Eaaoyceoo, ИнкаД, Ozgtteoq и 5 другим нравится это.
  17. Виолетта_С

    Виолетта_С Стрельчук Виолетта


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Wapppoye, Jrcleee, Nahecwuoe и ещё 1-му нравится это.
  18. Uiiouavc

    Uiiouavc Харькова Виктория


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Ivfefru, salaeva88, Ieuegcp и 2 другим нравится это.
  19. Usmeefinn

    Usmeefinn Таня


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Ириша_Ю, Acapaidem, oiltcoiye и 2 другим нравится это.
  20. Zolbeuil

    Zolbeuil Буслаева Ира


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Jyfemjhl, Oibpqusni, cfosb и 5 другим нравится это.
  21. sch_nastenok

    sch_nastenok Настенок Щ


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    З_Старцева, Dizhuallu, oihuohux и 5 другим нравится это.