Шоколадный кекс

Страница 1 из 2
  1. yu_vasilina

    yu_vasilina Югай Василина


    Очень простой рецепт шоколадного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 681 килокалорий.


    Шоколадный кекс
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 681 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сахар 400 г
    • Черный шоколад 70% 400 г
    • Сливочное масло 400 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Яйцо куриное 8 штук

    Пошаговое приготовление

    1. Плитку шоколада (обязательно черного, из какао - масла) растопить на водяной бане с сахаром и маслом.
    2. Кастрюлю с растопленной и перемешанной шоколадно - масляной массой снять с огня, вбить в нее все яйца и перемешать уже энергично.
    3. Всыпать одним махом просеянную муку и перемешать снова. Очень недолго, только для того, чтобы мука соединилась с шоколадом и яйцами, иначе тесто утратит нежность. Тесто можно приготовить заранее, оно легко хранится в холодильнике три - ­четыре дня.
    4. Распределить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке тринадцать - пятнадцать минут. Не дольше, иначе пропечется серединка и пропадет эффект вытекающе­го из надломленного кекса шоколада. По этой же причине кексы нужно сразу, с пылу с жару, подавать на стол.

    Эти кексы — идеальный десерт для дружеской вечеринки: приготовить их легко между делом, печь всего 15 минут, а есть сразу же — ­пока внутри не застыл шоколад. Важно только запастись индиви­дуальными формочками или огнеупорными чашками, в них и подавать. Перед отправкой в печь тесто можно парфюмировать ванилью или рюмкой коньяка.



     
    yu_vasilina, 9 дек 2016
    #1
    vitao, Е_Медведь, aunhh и 6 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кексик (вариант Пятиминутки от izumrud)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс на пивеШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс очень нежный и мягкий Gateu moelleux au chocolatШоколадные кексы10 дек 2016
    Кекс Шоколадный ангелШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс с перцем чилиШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадный кекс с жидкой сердцевинойШоколадные кексы10 дек 2016

  2. ДарияЗ

    ДарияЗ Дария


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    ДарияЗ, 13 дек 2016
    #2
    Iaebgioa, А_Дробатухина, mokhito97 и 4 другим нравится это.
  3. Toaumoy

    Toaumoy Чиркина


    сегодня первый раз готовила шоколадный кекс.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Toaumoy, 14 дек 2016
    #3
    ВикаЧ, Ssbobcie, Лаврецкая С и 9 другим нравится это.
  4. n_inka

    n_inka Нагорная Инка


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    n_inka, 16 дек 2016
    #4
    golubkina91, yelonat, Ueoxgsop и 12 другим нравится это.
  5. poyunova83

    poyunova83 Поюнова Лидия


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    poyunova83, 3 янв 2017
    #5
    o_liliya, kupriyanova77, ЛесяБ и 8 другим нравится это.
  6. Венчакова Н

    Венчакова Н Венчакова Ника


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный кекс,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Венчакова Н, 29 янв 2017
    #6
    И_Василевская, Л_Симунина, Ioojooeoe и 3 другим нравится это.
  7. Ириша_С

    Ириша_С Ириша


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото шоколадного кекса очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ириша_С, 10 фев 2017
    #7
    avgustin97, Заякина Т, Aqaoeow и 4 другим нравится это.
  8. Vooqbey

    Vooqbey Светлана


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Vooqbey, 12 фев 2017
    #8
    М_Калганова, korchagina89 и Христина_Б нравится это.
  9. tiaxbpeuo

    tiaxbpeuo Member


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    tiaxbpeuo, 16 фев 2017
    #9
    annat, Msqxuvoqu, Арина_З и 2 другим нравится это.
  10. chernykhovskaya89

    chernykhovskaya89 Лиза Ч


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный кекс. Спасибо за рецепт!
     
    chernykhovskaya89, 17 фев 2017
    #10
    tedlmup, Оля_Л, Коганова Л и 3 другим нравится это.
  11. Gtayjao

    Gtayjao Урманчеева Алена


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадного кекса!
     
    Gtayjao, 2 мар 2017
    #11
    ТаняЕ, Eedyejzo, Ezpgitx и 3 другим нравится это.
  12. b_anna

    b_anna Анна Б


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    b_anna, 4 мар 2017
    #12
    girko80, Eumkogibs, Seeuneqou и 4 другим нравится это.
  13. Pgyiqkepv

    Pgyiqkepv Босхомд Светлана


    очень вкусный рецепт шоколадного кекса, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Pgyiqkepv, 1 апр 2017
    #13
    Yuyizqena, Kariaoiuf, Э_Скрипник и 5 другим нравится это.
  14. Bmugbzw

    Bmugbzw София К


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Bmugbzw, 22 апр 2017
    #14
    Калинина Т, sukhonina80, Ijekptec и 6 другим нравится это.
  15. Aexwoeue

    Aexwoeue Мелешкина Люда


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного кекса
     
    Aexwoeue, 24 апр 2017
    #15
    Eqeoibkru, Phujltauv, Iqciucsye и 7 другим нравится это.
  16. Ermxgeofr

    Ermxgeofr Пузынина Виолетта


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Ermxgeofr, 4 май 2017
    #16
    Paomdpun, mitlenko85, Meeoeeqe и 9 другим нравится это.
  17. Cesouehgq

    Cesouehgq Дробыш Диана


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Cesouehgq, 18 май 2017
    #17
    b_kristyusha, Heioleh, Роза_К и 8 другим нравится это.
  18. oipmaaqtu

    oipmaaqtu Member


    Обязательно приготовлю!
    yu_vasilina, спасибо!
     
    oipmaaqtu, 19 май 2017
    #18
    Пелипенко Ю, Zgaoxapf, М_Аввакумова и 2 другим нравится это.
  19. jdekptv

    jdekptv Member


    @yu_vasilina, рецепт шоколадного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    jdekptv, 21 май 2017
    #19
    Н_Пецкович, КсюшаШ, Ozxyoay и 5 другим нравится это.
  20. b_tasha

    b_tasha Багартинова Таша


    @yu_vasilina, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный кекс по этому простому рецептику.
     
    b_tasha, 28 май 2017
    #20
    Oeoexjpfr, z_myeri, nikonorova90 и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2