Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

  1. Марченко Н

    Марченко Н Марченко Нюта


    Вкусный, ароматный и очень, очень нежный кекс.

    Непростой рецепт нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 237 килокалорий.


    Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество калории: 237 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, На Пасху, К чаю
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Мякоть тыквы — 150 г
    • Сахар — 100-120 г
    • Яйца — 2
    • Соль (щепотка)
    • Разрыхлитель — 1 ч. л.
    • Масло растительное (рафинированное) — 100 г
    • Корица молотая — 1 ч. л.
    • Ванилин — 0,5 пакет.
    • Для помадки:
    • Сок апельсина — 50 мл
    • Крахмал — 1 ч. л.
    • Сахар — 25 г
    • Масло сливочное — 25 г
    • Орехи любые (для украшения)
    • Мука (в тесто) — 125 г

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву нужно использовать мясистую, яркого цвета. Мякоть тыквы натереть на мелкой терке.
    2. К яйцам добавить щепотку соли и всыпать сахар.
    3. Взбить миксером до пышного состояния. Продолжая взбивать, добавить тыкву, ванилин, растительное масло. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, корицу и на небольших оборотах миксера продолжать взбивать до однородности теста. Тесто должно получится чуть жиже, чем на оладьи.
    4. Форму для кекса смазать растительным маслом, вылить в нее подготовленное тесто. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Готовность проверить деревянной лучинкой.
    5. Для помадки: в ковшик или миску влить апельсиновый сок (пару ложек отлить в чашку), добавить сахар. Поставить на огонь, добавить сливочное масло. Довести смесь до кипения. Крахмал развести с двумя ложками апельсинового сока (который оставляли) до однородности. Влить постепенно крахмал в кипящую апельсиновую смесь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения (консистенция густого киселя). Готовому кексу дать немного остыть и полить помадкой. Сверху по - желанию посыпать орешками. Оставить тыквенный кекс до полного остывания. Теперь можно подавать к столу. Разрез.
    6. Приятного аппетита!


     
    Jjyjnpz, Ojqvuvzs, Elauiduow и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Нежный кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс «Нежный»Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Нежный кекс с голубикойАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кексы Снежный ангел с кремомАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Шоколадный кекс очень нежный и мягкий Gateu moelleux au chocolatШоколадные кексы10 дек 2016
    Кексы Нежный ангелАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс Снежный медовичокАвторские рецепты кексов9 дек 2016

  3. Агата_М

    Агата_М Маланюк


    Спасибочки :)
     
    ogorodnikova77, Таша_Г, ksyukhaa и 7 другим нравится это.
  4. Jenwfiaqe

    Jenwfiaqe Ильинова Лизавета


    Отличный вариант приготовления нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    a_anna, СерафимаР, Bkobiip и 2 другим нравится это.
  5. Oisqiex

    Oisqiex Чубарова Женя


    кстати, когда я первый раз попробовала нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой, подумала:
     
    polliy, Cworybuao, ТоняЗ и 2 другим нравится это.
  6. lena81

    lena81 Яша Л


    Очень понравился состав нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой, все отлично должно сочетаться!
     
    Uoewbgu нравится это.

  7. @Марченко Н, рецепт нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ya_dasha, Oehooense, groshikova93 и 7 другим нравится это.
  8. Mooaiwv

    Mooaiwv Колесниченко


    Нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    zhergunova90, Uilipais и Аника_П нравится это.
  9. iuowap

    iuowap Member


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    prikhodko89, a_snezhanna, oefje и 6 другим нравится это.
  10. zubova80

    zubova80 Катарина З


    @Марченко Н, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой по этому простому рецептику.
     
    А_Машарипова, Daslegpi, s_dasha и 3 другим нравится это.
  11. Sfabbuig

    Sfabbuig Джахнаева


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежный тыквенный кекс с апельсиновой помадкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  12. l_diana

    l_diana Диана Л


    Оооочень вкусно получилось
     
    yamanova84, panenko88, ermszt и ещё 1-му нравится это.
  13. ihhuwp

    ihhuwp New Member


    Посмотрела на фото нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Awexemuok и Qgfeexumo нравится это.
  14. nikab

    nikab Ника Б


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Duooziage, qeuerwoio, АришаП и ещё 1-му нравится это.
  15. sh_diana

    sh_diana Шермазанова Диана


    очень вкусный рецепт нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    z_raya, bocharnikova79, Iabxfwrtc и 3 другим нравится это.
  16. tretnikova89

    tretnikova89 Третникова Христина


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  17. Мирошникова А

    Мирошникова А Мирошникова


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    alenak, Fieqoste, Uzbaoel и ещё 1-му нравится это.
  18. Eduifee

    Eduifee Аборкина Полина


    ОО, мой любимы рецептик нежного тыквенного кекса с апельсиновой помадкой
     
    m_nastenok, volynkina85, Nlreuapl и 2 другим нравится это.
  19. Glopielu

    Glopielu Люся Л


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Kaeyvono, Iaopjjty, В_Левин и 5 другим нравится это.
  20. Qeaaozw

    Qeaaozw Анюта


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Eqoueof, Ondvouo, Bofcyvot и ещё 1-му нравится это.
  21. Kmkyxbo

    Kmkyxbo Юдыцкая Лера


    хороший рецепт. Спасибо
     
    Nobaoaawy, Ляля_В, Л_Лыбина и 5 другим нравится это.