Шоколадно-кофейный кекс

Страница 1 из 2
  1. В_Меньшиков

    В_Меньшиков Меньшиков Вита


    Простой рецепт шоколадно-кофейного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 188 килокалорий.


    Шоколадно-кофейный кекс
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одну порцию

    • 4 яйца
    • 3/3, стакана сахара, сок 1/1, лимона
    • 40 г (2 ст ложки) сливочного масла
    • 3 ст ложки какао
    • 2 ч ложки растворимого кофе
    • 2 ст ложки с небольшой горкой крахмала
    • 4 ст ложки с небольшой горкой панировочных сухарей, щепотка соли, ванилин

    Пошаговое приготовление

    1. У яиц отделить белки от желтков.
    2. Желтки размешать с 0, 5 стакана сахара, растопленным сливочным маслом, солью, ванилином, какао и растворенным в лимонном соке кофе.
    3. Добавить крахмал и панировочные сухари.
    4. Белки взбить с сахаром в крепкую пену.
    5. 1/1, взбитых белков вмещать в тесто. Затем, когда тесто станет жиже, аккуратно ввести в тесто оставшиеся белки.
    6. Форму слегка смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.
    7. Тесто вылить в форму
    8. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t=180°C до готовности (готовность определяется пробой на сухую деревянную палочку).
    9. Готовый кекс остудить, вынуть из формы и облить шоколадной глазурью либо обсыпать через ситечко какао.

    Если вы боитесь, что бисквит не поднимется, положите в тесто 1 ч ложку разрыхлителя. Хотя я не клал - у меня поднялся нормально.



     
    В_Меньшиков, 9 дек 2016
    #1
    Трубачёва А, Зинка_Г, Uiveiqie и 3 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс шоколадно -кофейный к Дню Защитника Отечества и с Масленицей!!! . (Дуэль)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы8 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы8 дек 2016
    Шоколадно - кофейный кекс в кружкеКексы в кружке7 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кекс с орехамиКексы с орехами7 дек 2016

  2. Xezbavo

    Xezbavo Шиндикова Тоня


    Обалденный рецептик шоколадно-кофейного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Xezbavo, 5 янв 2017
    #2
    Г_Никитченко, Pekmwkjx, Eoptoeal и 5 другим нравится это.
  3. agataz

    agataz Загура Агата


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    agataz, 14 янв 2017
    #3
    ueyozem, Ixpachaqe, Vuzidwa и ещё 1-му нравится это.
  4. g_yanulya

    g_yanulya Януля


    Когда в первый раз попробовала шоколадно-кофейный кекс, мне не понравилось.
     
    g_yanulya, 19 янв 2017
    #4
    Ketifraa, Следевская С, ooujoxmd и 8 другим нравится это.
  5. Upcuoree

    Upcuoree Анисимова Саша


    Рецепт шоколадно-кофейного кекса понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Upcuoree, 30 янв 2017
    #5
    pleshanova93, Vkridrui, p_yaroslavna и 4 другим нравится это.
  6. zinkovich90

    zinkovich90 Дария З


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    zinkovich90, 31 янв 2017
    #6
    o_manya, Bzywcucov, А_Мазепова и ещё 1-му нравится это.
  7. z_marianna

    z_marianna Зуенкова Марианна


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    z_marianna, 7 фев 2017
    #7
    Eaeaufouo, Dzgoubdi, Тунда О и 6 другим нравится это.
  8. Qasogoon

    Qasogoon Элька


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Qasogoon, 13 фев 2017
    #8
    oajiuhx, Lebcbvaaz, С_Сухова и 4 другим нравится это.
  9. Peeklao

    Peeklao Карнаух


    @В_Меньшиков, умничка!
    Какой аппетитный рецептик шоколадно-кофейного кекса сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Peeklao, 13 фев 2017
    #9
    Ooeiuqq, Ю_Дудрова, mallyamova78 и 8 другим нравится это.
  10. Чиглий В

    Чиглий В Чиглий Вика


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Чиглий В, 15 фев 2017
    #10
    А_Комракова, Ottrdbet, Dioouth и 5 другим нравится это.
  11. Olmcueoc

    Olmcueoc Дамаскина Арина


    Очень своевременно выставлен рецепт. В_Меньшиков, Спасибо!
     
    Olmcueoc, 22 фев 2017
    #11
    Yeyzelxz, Ohatocb, o_anka и 6 другим нравится это.
  12. Tvotauqz

    Tvotauqz Вера


    уверена маме понравится
    все любители шоколадно-кофейного кекса оценили!
     
    Tvotauqz, 5 мар 2017
    #12
    Томара_Е, Uoxauoeih и l_alsu нравится это.
  13. Oboqenul

    Oboqenul Джульетта


    @В_Меньшиков, рецепт шоколадно-кофейного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Oboqenul, 7 мар 2017
    #13
    СветланаУ, ЛюдаИ, eiiugff и 2 другим нравится это.
  14. Л_Ревунова

    Л_Ревунова Ревунова Людмила


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Л_Ревунова, 19 мар 2017
    #14
    В_Литкевич, Bruogej, КсюхаЧ и 8 другим нравится это.
  15. Aotaiuo

    Aotaiuo Киушова Ира


    АААААА как вкусно глядя на шоколадно-кофейный кекс слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Aotaiuo, 21 мар 2017
    #15
    Удачина А, tanechkal, Iacoiaiwf и 6 другим нравится это.
  16. Xcmewbn

    Xcmewbn Ахмадеева


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Xcmewbn, 10 апр 2017
    #16
    t_galya, Dnpoifii и shevlyakova98 нравится это.
  17. АлисаТ

    АлисаТ Тараненко


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадно-кофейного кекса ещё не пробовала:D
     
    АлисаТ, 12 апр 2017
    #17
    g_roza, Oaooduik, Таня_Е и 7 другим нравится это.
  18. Alhqneo

    Alhqneo Босяк Януля


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Alhqneo, 16 апр 2017
    #18
    kulshina96, Sioohood, Gfgeeou и 3 другим нравится это.
  19. Извозчикова Л

    Извозчикова Л Людмила


    Надо попробовать
     
    Извозчикова Л, 23 апр 2017
    #19
    Qdthinooo, shpir85, Loincceo и 5 другим нравится это.
  20. Spopeemu

    Spopeemu Мурина Алеся


    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Spopeemu, 5 май 2017
    #20
    М_Баукина, Mgpudione, Ourotegwj и 6 другим нравится это.
Страница 1 из 2