Постные капкейки тоже могут быть очень вкусными и аппетитными! Убедиться в этом вам поможет этот простой рецепт постных капкейков, он придется по душе и любителям здорового питания! Обычное какао или шоколад в этом рецепте нам заменит черемуховая мука. Ее не сложно найти, я купила такую в Ашане. Но, если все таки не найдете, не расстраивайтесь, можете приготовить без нее или с какао. Тогда, при приготовлении постных капкейков, пропустите первый шаг, а просто смешайте все сухие ингредиенты и замесите тесто на воде. Для цвета можете добавить какао порошок.Количество порций: 2-3Простой рецепт постных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КапкейкОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на пять порцийВода — 120 МиллилитровМука черемуховая — 30 ГраммМасло растительное — 50 МиллилитровМука или смесь без глютена — 100 ГраммСода — 0,5 Чайных ложкиСахар — 70 ГраммПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты.Сначала разведите муку черемуховую: воду доведите до кипения и кипятком залейте муку. Размешайте и накройте полотенцем, оставьте на час, чтобы она разбухла.Потом добавьте к полученной массе сахар.Муку или безглютеновую смесь.А также соду (ее следует погасить). Размешайте все до однородной массы.Потом добавьте масло растительное, снова перемешайте - тесто на капкейки готово.Разлейте тесто по формочкам (у меня были силиконовые). Отправьте в разогретую до 180 С и выпекайте до готовности.Приблизительно это займет минут 20-25 - я проверяю готовность деревянной зубочисткой. Если воткнуть и она сухая - значит капкейки готовы.Готовые постные капкейки вы можете посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!
