Решила приготовить на десерт шоколадные кексы с целыми грушами. Очень вкусно сочетается шоколадное тесто с нежной мякотью груш и с ароматом корицы.Простой рецепт шоколадных кексов с целыми грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 65 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 65 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийЯйца — 2 штШоколад чёрный — 100 гСливочное масло (+ 10 г для смазывания формочек) — 70 гМука пшеничная — 150 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Соль (щепотка)Груши плотные — 4 штКорица молотая — 1 ч. л.Сахар — 110 гПошаговое приготовлениеНа водяной бане растопить шоколад, добавить к нему мягкое масло и хорошо размешать.Яйца взбить с сахаром используя венчик.В яичную массу добавить остывшую шоколадно - масляную смесь. Перемешать венчиком.Просеять муку с солью и разрыхлителем, размешать тесто. Оно будет довольно густое.Почистить аккуратно груши, вырезать черенок. Хвостики лучше оставить, потом удобней достать кексы из формочек.Рамекины смазать сливочным маслом, распределить тесто до половины. Груши аккуратно «вкрутить» по центру и присыпать корицей.Разогреть духовку до 200 градусов и печь кексы 20 минут. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик шоколадных кексов с целыми грушами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
@Muonxtbg, рецепт шоколадных кексов с целыми грушами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
сегодня первый раз готовила шоколадные кексы с целыми грушами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.