Творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой


  1. 1. Творог взбить с сахаром на высокой скорости миксера до полного растворения крупинок сахара.

    2. С апельсина снять цедру и выжать из него сок. Добавить сок и цедру апельсина в творожную массу и еще немного взбить.

    3. Далее по одному вбивать в массу яйца до полного соединения.

    4. Просеять овсяную муку и на медленной скорости миксера вмешать муку в массу. Отставить на 10-15 минут.

    5.Далее просеять пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно ввести в массу, взбивая на медленной скорости миксера.

    6. Шоколад натереть на крупной терке и всыпать в тесто. Лопаткой вмешать шоколадную крошку в тесто.

    7. Формочки смазать тонким слоем растительного масла (кроме силиконовых и бумажных) и выложить тесто в формочки, отступая от верхнего края на 0,5 см.

    8. Печь кексы в не сильно горячей духовке (150-170*С) 25-30 минут или до сухой лучины.

    9. Горячие кексы пропитать апельсиновым соком, смазать сливочным маслом и оставить в формах до полного остывания.

    10. Остывшие кексы аккуратно вынуть из форм. Верх тонко смазать сгущеным молоком или нейтральным джемом и присыпать сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!

    Непростой рецепт творожных кексов с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 117 килокалорий.


    Творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 500 гр творога 9%
    • 300 гр сахара
    • 1 ст. л. цедры апельсина
    • 50 мл сока апельсина
    • 3 яйца (1 категории)
    • 150 гр овсяной муки
    • 220 гр пшеничной муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 50 гр темного пористого шоколада
    • 15 мл подсолнечного масла
    • 10 гр сливочного масла
    • 50 мл апельсинового сока
    • 1 ч. л. сгущеного молока
    • 10 гр сахарной пудры

    Пошаговое приготовление

    1. Творог взбить с сахаром на высокой скорости миксера до полного растворения крупинок сахара.
    2. С апельсина снять цедру и выжать из него сок. Добавить сок и цедру апельсина в творожную массу и еще немного взбить.
    3. Далее по одному вбивать в массу яйца до полного соединения.
    4. Просеять овсяную муку и на медленной скорости миксера вмешать муку в массу. Отставить на 10-15 минут.
    5. Далее просеять пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно ввести в массу, взбивая на медленной скорости миксера.
    6. Шоколад натереть на крупной терке и всыпать в тесто. Лопаткой вмешать шоколадную крошку в тесто.
    7. Формочки смазать тонким слоем растительного масла (кроме силиконовых и бумажных) и выложить тесто в формочки, отступая от верхнего края на 0,5 см.
    8. Печь кексы в не сильно горячей духовке (150-170 С) 25-30 минут или до сухой лучины.
    9. Горячие кексы пропитать апельсиновым соком, смазать сливочным маслом и оставить в формах до полного остывания.
    10. Остывшие кексы аккуратно вынуть из форм. Верх тонко смазать сгущеным молоком или нейтральным джемом и присыпать сахарной пудрой.
    11. Приятного аппетита!!!

    Нежные и сытные кексы, с апельсиновой ноткой и шоколадом будут к месту даже на праздничном столе. Угощайтесь.



     
    karplyuk91, okhremchuk96, Rydnkzof и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Творожные кексы (маффины) с ванильным пуддингомМаффины11 дек 2016
    Шоколадно творожные кексыШоколадные кексы10 дек 2016
    Творожные кексы с фруктамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Шоколадно-творожные кексыШоколадные кексы9 дек 2016
    творожные кексы, большой и маленькие, с шоколадной крошкойШоколадные кексы9 дек 2016
    Кексы творожные с персикамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожные кексы с шоколадом для выпечкиШоколадные кексы9 дек 2016

  3. quhgtebd

    quhgtebd Member


    Творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    kravets78, Лиза_О, ouyuio и ещё 1-му нравится это.
  4. jubhoe

    jubhoe Member


    Творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    l_nina, Bibwxee, Niaxdolur и 6 другим нравится это.
  5. Нюта_Ж

    Нюта_Ж Нюта


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Настасья_Л и Н_Пробылова нравится это.
  6. Eateeeeoe

    Eateeeeoe Дончерепонио Маргарита


    @Грабинская Н, спасибо за новый вариант творожных кексов с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Hcocnxu, Кизимова К и i_alesya нравится это.
  7. Маша_Щ

    Маша_Щ Щепанский


    кстати, когда я первый раз попробовала творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой, подумала:
     
    oiwoaaa, Eiboesngu, Теслова К и ещё 1-му нравится это.
  8. Эмма_Р

    Эмма_Р Радимович Эмма


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    elmanova85, Пистун Д и А_Блинова нравится это.
  9. АнькаМ

    АнькаМ Минаджинова Анька


    АААААА как вкусно глядя на творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Foemqer, annag, Kbwimpoo и 3 другим нравится это.
  10. Fgmdeuz

    Fgmdeuz Абашина Вера


    Отличный вариант приготовления творожных кексов с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  11. Oueepeo

    Oueepeo Маша А


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  12. yutad

    yutad Димьяненко Юта


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожных кексах с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Joliotaht, bogachenko98, Gyktmjmu и 4 другим нравится это.
  13. kurmaeva85

    kurmaeva85 Курмаева


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    s_lyudmila, hqboae, Zoniofkho и ещё 1-му нравится это.
  14. yelonat

    yelonat Татарникова Элона


    спасибо за рецепт
    очень люблю творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой
     
  15. Д_Кушнарева

    Д_Кушнарева Кушнарева Дария


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  16. Ieldeex

    Ieldeex Татьяна


    И как у тебя все получается???
     
    Uvlesjov, Degeazo, Роздерова Я и 3 другим нравится это.
  17. Qeiaraido

    Qeiaraido Зоркова Вита


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    wlaumk, Ocoimxaeq, Okipeaauy и 4 другим нравится это.
  18. Д_Дильман

    Д_Дильман Дильман Даша


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Люля_П и Качор М нравится это.
  19. Eaojkfe

    Eaojkfe Моруженко Надежда


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Seedekzoe, sh_tanyusha, Oterwku и 3 другим нравится это.

  20. Вот это да! Какой красивый рецептик творожных кексов с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой! А вкусный и простой!
     
    rojaabu, artashina87, НинаЖ и 3 другим нравится это.
  21. novokreschenova78

    novokreschenova78 Светлана


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала творожные кексы с легким вкраплением шоколада и апельсиновой ноткой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    doqhe, hizeeyy, Zbauiquae и 3 другим нравится это.