Кексы с вишней

Любимые всеми ванильные кексы с начинкой из свежей вишни

Кексики получаются очень нежными, ароматными. Вместо вишни можно добавлять любую любимую ягоду.

Простой рецепт кексов с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 261 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 261 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы с вишней

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца 2 шт.
• Молоко 110 мл
• Сливочное масло 60 гр
• Мука 200 гр
• Сахар 100 гр
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
• Вишня (консервированная, замороженная) 100 гр
• Ванилин по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кексики готовятся очень легко и быстро. Для начала топим сливочное масло (я это делаю в микроволновке) и оставляем его немного остыть. Пока масло остывает, муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар или ванилин и щепотку соли, все перемешаем. В остывшее сливочное масло добавляем два яйца и молоко, все перемешиваем до однородности. В масляную смесь высыпаем мучную и тщательно перемешиваем.
2. Теперь в тесто добавляем нашу вишню, предварительно отжатую от сока. Все аккуратно перемешиваем. Готовое тесто распределяем по формочкам и выпекаем в разогретой до 180-190 С духовке до готовности, приблизительно 25-30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при проколе в серединке кекса она должна выходить сухой. Готовые кексики достаем с духовки, даем остыть и подаем к столу. Перед подачей кексы с вишней можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

Кексы с вишней по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению кексов с вишней получилась

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

очень люблю кексы с вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

очень люблю кексы с вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

я слабо разбираюсь в кексах с вишней, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Когда в первый раз попробовала кексы с вишней, мне не понравилось.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кексов с вишней ещё не пробовала

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

готовила кексы с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

рецептик супер!!