Кекс с сухофруктами

Простой рецепт кекса с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 637 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 637 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 200 г
• Сахар 150 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Изюм 150 г
• Курага 100 г
• Чернослив 100 г
• Орехи 150 г
• Пшеничная мука 300 г
• Разрыхлитель 3 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки.
2. Тем временем, режем на кубики сливочное масло, растираем с сахаром. Разбиваем в эту же миску яйца, мешаем. Отодвигаем в сторонку полученную смесь.
3. Ополаскиваем сухофрукты и режем на маленькие кубики (кроме изюма, естественно). А орехи просто измельчаем удобным вам способом.
4. Добавляем сухофрукты и орешки в миску с тестом.
5. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получится, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!
6. Форму для кекса смазываем маслом, застилаем бумагой для выпечки (если есть в наличии), заполняем ее тестом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Как только шпажка выходит из теста сухая — кекс готов.

 

Когда в первый раз попробовала кекс с сухофруктами, мне не понравилось.

 

ухтышка какой рецепт кекса с сухофруктами!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Рецепт просто бомба!!!!
кекс с сухофруктами готовить просто и не долго!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

ОО, мой любимы рецептик кекса с сухофруктами

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кекса с сухофруктами, аздесь такое

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Вкуснятина, обожаю кекс с сухофруктами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Eeivwwx

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

За рецепт спасибо

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Кекс с сухофруктами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Кекс с сухофруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.