Творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)

Страница 1 из 2
  1. О_Шмелева

    О_Шмелева Оля Ш


    Простой рецепт творожного кекса с изюмом и цукатами (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 47 килокалорий.


    Творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на пять порций

    • Творог 300 г
    • Масло сливочное 200 г
    • Сахар 3/3, ст. (если любите более сладкий вариант, увеличьте сахар по - вкусу)
    • Яйца 3 шт.
    • Сок 0,5 лимона
    • Мука 2 ст.
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Изюм примерно 0,5 ст.
    • Цукаты по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Масло достать заранее, чтобы оно стало очень мягким.
    2. Муку смешать с разрыхлителем.
    3. Духовку разогреть до 180-200 С.
    4. Яйца слегка взбить с сахаром, добавить размягченное масло и хорошо перемешать.
    5. «Нюрка» очень советовала не взбивать этот кекс миксером, т. к. в этом случае он получается очень легким и не плотным. Поэтому дальше в ход идет обычная деревянная ложка.
    6. Добавить творог, хорошо перемешать.
    7. Влить сок половинки лимона.
    8. Добавить изюм и цукаты (у меня были апельсиновые).
    9. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
    10. После каждого добавления все хорошо перемешиваем, но без фанатизма. Просто, чтобы тесто стало однородным.
    11. Форму смазать маслом и выложить тесто.
    12. Выпекать 40-50 минут.

    Кекс получился, как вариант смешения 2-х рецептов: от bagira13782006 и «Нюрки» с бывшего форума «Графоман». Большое спасибо обеим. В обоих рецептах была сода. Я заменила ее на разрыхлитель. Цукаты я готовила сама по рецепту Карины с ее форума, почти год назад. Были они у меня достаточно тверденькие и подсохли. Положила их мало, побоялась, что зубы поломаем. И зря! Это было очень вкусно. Они волшебным образом стали очень мягкими, ароматными и свежими. М. б. мой вариант пригодится. Готовится очень быстро и, не любителями творога, съедается только так.



     
    О_Шмелева, 9 дек 2016
    #1
    Omomgemm, Aeubeyho, volobueva84 и 6 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Творожный кексик с цукатами и изюмомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс творожный с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Кекс творожный с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Творожный кекс с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Творожный кекс с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Творожный кекс с темным изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Творожный кекс с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016

  2. Vebzviom

    Vebzviom Семенюк Нюта


    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Vebzviom, 27 дек 2016
    #2
    Г_Яшнева, Ehrbmqs, Черникова А и 5 другим нравится это.
  3. Eoivela

    Eoivela Надежда


    Ой...как вкусно!!! Обожаю творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)!!!!
     
    Eoivela, 1 янв 2017
    #3
    Qvqranehz, Tkcfqivoe, koloteva90 и 2 другим нравится это.
  4. e_anyuta

    e_anyuta Ерофеева Анюта


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    e_anyuta, 8 янв 2017
    #4
    p_lena, Ciexoca, ДарияП и 10 другим нравится это.
  5. l_lidiya

    l_lidiya Лангенс Лидия


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    l_lidiya, 12 янв 2017
    #5
    ppeuem, dublennykh94, zhenyae и 6 другим нравится это.
  6. Oxcwkawqh

    Oxcwkawqh Катерина


    Обязательно приготовлю!
    О_Шмелева, спасибо!
     
    Oxcwkawqh, 14 янв 2017
    #6
    anastasiyao, Lepuieupq, mikhaleva83 и 8 другим нравится это.
  7. valyae

    valyae Валя Е


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    valyae, 14 янв 2017
    #7
    n_tasha, Iauuooyn, Eaeuogc и ещё 1-му нравится это.
  8. Dedmliekb

    Dedmliekb Тарасенко Маргарита


    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Dedmliekb, 29 янв 2017
    #8
    g_alisa, zotjb, В_Маркелова и ещё 1-му нравится это.
  9. Uooddai

    Uooddai Васильчикова Татьяна


    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Uooddai, 3 фев 2017
    #9
    Weoooowvq, lyubaf, Oayunvsa и ещё 1-му нравится это.
  10. Diadxufe

    Diadxufe Блажко Ярина


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото творожного кекса с изюмом и цукатами (вариант) очень аппетитно выглядит!!!
     
    Diadxufe, 3 фев 2017
    #10
    Eevisoi, galimova82, Серафима_Ч и 2 другим нравится это.
  11. akmofowp

    akmofowp Member


    спасибо за рецепт
    очень люблю творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)
     
    akmofowp, 10 фев 2017
    #11
    И_Сокуренко, Ymferok, Mouewoepz и 3 другим нравится это.
  12. Wbttyiz

    Wbttyiz Сидирко Алеся


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант творожного кекса с изюмом и цукатами (вариант) ещё не пробовала:D
     
    Wbttyiz, 15 фев 2017
    #12
    Fyuwgjepo, Рачинская С, Грибоедова О и 7 другим нравится это.
  13. Литовченко З

    Литовченко З Литовченко Зина


    Отличный рецепт! Спасибо, О_Шмелева. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Литовченко З, 2 мар 2017
    #13
    А_Дунаева, Людмила_О, Toluecop и 3 другим нравится это.
  14. vrubel86

    vrubel86 Врубель Лиля


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант) - очень вкусно!!!
     
    vrubel86, 7 мар 2017
    #14
    Lasyhco, qhikwo, Лидия_П и 4 другим нравится это.
  15. Cooesooy

    Cooesooy Вострокнутова Галка


    О_Шмелева, спасибо большое, за вкусный превкусный творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант)!!!
     
    Cooesooy, 11 мар 2017
    #15
    lilyay, scherbuk91, Аня_О и 3 другим нравится это.
  16. d_katarina

    d_katarina Дорошкина Катарина


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    d_katarina, 26 мар 2017
    #16
    Bikedrn, kavryuk80, М_Ярко и 4 другим нравится это.
  17. kurnikova88

    kurnikova88 Курникова Яся


    творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант) прелесть, спасибо за рецепт
     
    kurnikova88, 31 мар 2017
    #17
    korotina89, Gfeohomlt, С_Сухова и 3 другим нравится это.
  18. Т_Айерченко

    Т_Айерченко Тася


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Т_Айерченко, 2 апр 2017
    #18
    Тыщенко В, Quwocno, Почепа С и 8 другим нравится это.
  19. Марианна_Г

    Марианна_Г Ганке Марианна


    Именно творожный кекс с изюмом и цукатами (вариант) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Марианна_Г, 8 апр 2017
    #19
    Татьяна_К, irklii92, Umeousky и ещё 1-му нравится это.
  20. p_tanya

    p_tanya Пирогова Таня


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    p_tanya, 25 апр 2017
    #20
    Vehitnon, neustupova76, eioeeq и 5 другим нравится это.
Страница 1 из 2