Ванильные капкейки с шоколадом

  1. g_katya

    g_katya Гайдучок Катя


    Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    По одному взбивая ввести яйца.

    Добавить молоко и перемешать.

    Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

    50 г шоколада мелко порубить ножом и вмешать в тесто.

    В силиконовые формы для маффинов вложить бумажные капсюли и разложит тесто, заполняя формы не более чем на 2/3 по высоте.

    Поставить в разогретую духовку до 180С и выпекать примерно 25 минут.

    Остудить 10 минут в форме, затем - на решётке.

    Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и сливками. С помощью кондитерского мешка отсадить шапочки капкейков.

    Растопить оставшийся шоколад в кипящей воде, поместив его в полиэтиленовый пакет. Сделать небольшое отверстие и нанести тонкие шоколадные линии на шапочки капкейков.

    Приятного аппетита!

    Несложный рецепт ванильных капкейков с шоколадом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 95 килокалорий.


    Ванильные капкейки с шоколадом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • 250 г пшеничной муки
    • 3 яйца
    • 100 г сахара
    • 10 г ванильного сахара
    • 1 ч л разрыхлителя
    • 150 г размягчённого сливочного масла
    • 100 г молока
    • 75 г шоколада
    • 150 г творожного сыра
    • 50 г сахарной пудры
    • 50 г сливок 33% - ой жирности

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    2. По одному взбивая ввести яйца.
    3. Добавить молоко и перемешать.
    4. 50 г шоколада порубить мелко ножом.
    5. В яично - масляную смесь ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить шоколад. Перемешать.
    6. В силиконовые формы для маффинов вложить бумажные капсюли и разложит тесто, заполняя формы не более чем на 2/2, по высоте. Поставить в разогретую духовку до 180 С и выпекать примерно 25 минут.
    7. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и сливками. С помощью кондитерского мешка отсадить шапочки капкейков.
    8. Растопить оставшийся шоколад в кипящей воде, поместив его в полиэтиленовый пакет.
    9. Сделать небольшое отверстие и нанести тонкие шоколадные линии на шапочки капкейков.
    10. Приятного аппетита!

    Капкейк дословно означает кекс в кружке. Эти порциооные мини-тортики украшенные сливками, кремом или глазурью, прекрасно смотрятся на праздничном столе. В 70-ые годы в Америки они переживал виток необычайной популярности. Популярны они и сегодня. И не только в Америке.



     
  2. Загрузка...


  3. alenat

    alenat Татиш Алена


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Kwhbxzbq, Ebvowgsro, Quicesi и 3 другим нравится это.
  4. Fjzemqe

    Fjzemqe Роза М


    Мой самый любимый рецепт ванильных капкейков с шоколадом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Dkulnxja, kupchenko87, Eukgeai и 7 другим нравится это.
  5. arishas

    arishas Ариша


    ухтышка какой рецепт ванильных капкейков с шоколадом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Aeeuazbgl, Wkeyece, Iafxjej и 2 другим нравится это.
  6. И_Межевич

    И_Межевич Межевич Ира


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Zoejovocm, liberman92, oeogkiu и 4 другим нравится это.
  7. grishuk90

    grishuk90 Гришук Анюша


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  8. yagunova94

    yagunova94 Ягунова Анна


    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  9. t_mila

    t_mila Тищенко Мила


    Отличный рецепт:)
    Обожаю ванильные капкейки с шоколадом
     
  10. Wiosonoo

    Wiosonoo Сахипова


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Mofefdv, uuiqq, g_alla и 2 другим нравится это.
  11. g_viktoriya

    g_viktoriya Виктория Г


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    shevlyakova98, prosnyakova95, wobow и 6 другим нравится это.
  12. Akcmuwait

    Akcmuwait Крюков Дария


    Именно ванильные капкейки с шоколадом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Eirktboaw, Seedekzoe, О_Грушина и 3 другим нравится это.
  13. Слатвицкая М

    Слатвицкая М Слатвицкая Марго


    Обалденный рецептик ванильных капкейков с шоколадом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Rpeibig, shilovskaya85, Keaugsq и 3 другим нравится это.
  14. Undmhism

    Undmhism Кордюкова Юляша


    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Oegfejhto, Алла_Л, u_olya и 3 другим нравится это.
  15. Ujciloj

    Ujciloj Юля М


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Eoooeile, Иванько М и tsybaneva79 нравится это.
  16. Xuxuzenae

    Xuxuzenae Ивко Мила


    g_katya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Jhjozqni, Рая_Ц и xouyjgnku нравится это.
  17. Скороходова С

    Скороходова С Скороходова Снежанна


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Nmupawsmi и Qoiloahin нравится это.
  18. Sooqoeeca

    Sooqoeeca Надежда Д


    Я тоже обожаю ванильные капкейки с шоколадом
    но сама делала только один раз.
     
    Тимашкова А, kh_masha, Morauyxar и 5 другим нравится это.
  19. ЕвгенияЯ

    ЕвгенияЯ Евгения Я


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ванильные капкейки с шоколадом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Диана_Н, solomonchuk83, zoeqerli и 5 другим нравится это.
  20. ИннаМ

    ИннаМ Милославская Инна


    Вкуснятина, обожаю ванильные капкейки с шоколадом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, g_katya :)
     
    g_yanulya, Owkieixo, Geaimdev и 2 другим нравится это.
  21. Войкова Р

    Войкова Р Войкова Рита


    Спасибочки :)
     
    Ookkisiih, filipyeva82, Ouhaooon и 5 другим нравится это.