Кекс на кефире

  1. Mmcuaco

    Mmcuaco Лика


    Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогих и одновременно очень вкусных кексов. Благодаря кефиру кексы получаются нежными, воздушными и мягкими. Скорее приступайте к приготовлению!

    Кекс очень простой и быстрый. Замесите тесто на кефире, добавьте орехи и перемешайте. Затем добавьте в тесто начинку по вкусу – в моем случае это вишни без косточек и апельсиновая цедра. Разложите тесто по формочкам для кексов, и выпеките в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол. Приятного чаепития!

    Количество порций: 10

    Несложный рецепт кекса на кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 148 килокалорий.


    Кекс на кефире
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы

    Ингредиенты на десять порций

    • Кефир — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мука — 2 Стакана
    • Вишни без косточек — 0,5 Стакана
    • Орехи молотые — 1 Стакан
    • Яйцо — 1 Штука
    • Растительное масло — 6 Ст. ложек
    • Апельсиновая цедра — 1 Ст. ложка
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Корица — 1 Щепотка
    • Сахарная пудра — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Добавьте в кефир соду, перемешайте и оставьте на пару минут. Яйцо слегка взбейте с маслом. Добавьте в кефир яйцо, муку и сахар. Замесите тесто.
    2. Добавьте дробленые орехи, щепотку корицы и хорошо перемешайте.
    3. У меня получились кексы сразу двух видов – одну половину теста я смешал с апельсиновой цедрой. А во вторую добавил вишни. Но начинку можно выбирать на свой вкус, из того что есть под рукой, можно даже совсем обойтись без неё. Итак. Определившись с начинкой, разложите тесто по формочкам для кексов.
    4. И выпеките в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.


     
    Eohkoki, a_evgeniya, Peaioee и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы на кефире с черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с маком, шафраном и цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с лимономЛимонные кексы9 дек 2016
    Кекс на кефире с орехамиКексы с орехами9 дек 2016
    Кексы на кефире с соком лаймаЛимонные кексы9 дек 2016
    Лимонно-медовый кекс на кефиреЛимонные кексы9 дек 2016
    Яблочный кекс на кефиреКексы c яблоками9 дек 2016

  3. quaeux

    quaeux Active Member


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Hokxwnmok, Sjokmle, Фернандо И и ещё 1-му нравится это.
  4. Лепетюха Т

    Лепетюха Т Лепетюха Тома


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Buiiotio, Iqxtiie, l_evgeniya и 6 другим нравится это.
  5. Алла_Д

    Алла_Д Дамаскина Алла


    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  6. Е_Дегтярёва

    Е_Дегтярёва Дегтярёва


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    sonyac, Evvleouy, Paoeujovo и 6 другим нравится это.
  7. burlaka85

    burlaka85 Бурлака Надежда


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Ucofhreh, Лиза_Г, t_tomara и 4 другим нравится это.
  8. Jgkelaj

    Jgkelaj Гайнуллина Аня


    @Mmcuaco,:) очень аппетитное фото кекса на кефире
     
    Aiouixc, АллаЖ и Onvooam нравится это.
  9. Ира_Р

    Ира_Р Ира


    Надо попробовать
     
    Н_Даньшина, belovolova92, Fhumate и ещё 1-му нравится это.
  10. Anoeaeba

    Anoeaeba Люба Н


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    zozieuvv, Xowaaomd, Ocaokelv и 2 другим нравится это.
  11. Clauueoje

    Clauueoje Таня Н


    Ох, какая вкуснятина!
     
    Dguilza, С_Шелех и Heeepapz нравится это.
  12. ivanov82

    ivanov82 Иванов Дария


    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Nmgmdyo, Uurvfoje, sanieva83 и ещё 1-му нравится это.

  13. ОО, мой любимы рецептик кекса на кефире
     
    Aoozoqj, ЛиляЦ, anyav и 2 другим нравится это.
  14. Auyooieq

    Auyooieq Таша


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    eyooato, Ксюха_Р, Будицкая К и ещё 1-му нравится это.
  15. Aoctleotw

    Aoctleotw Клименкова Серафима


    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ueeojcx, achkasova88, ioazgb и 3 другим нравится это.
  16. Булацкая Д

    Булацкая Д Булацкая Дана


    Мы тоже недавно первый раз делали кекс на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Aidoebo, Oiaewoupe, kolesnik87 и 4 другим нравится это.
  17. zh_snezhanna

    zh_snezhanna Жураковский


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    b_polli, Ланка_Т, Jeoyeesst и 2 другим нравится это.
  18. Л_Кострицкая

    Л_Кострицкая Кострицкая


    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    ookzoooe, bazrova77, Eiiaeawx и 4 другим нравится это.
  19. Tmpcwoknu

    Tmpcwoknu Бандорина Вита


    Именно кекс на кефире часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Т_Хасанова, wuejg, ЗинаИ и 9 другим нравится это.
  20. ТомаН

    ТомаН Находко Тома


    Очень своевременно выставлен рецепт. Mmcuaco, Спасибо!
     
    Е_Куцева, wriog, АняК и 6 другим нравится это.
  21. И_Шапорто

    И_Шапорто Шапорто Инга


    За рецепт спасибо
     
    d_liza, popov76, Герчук Т и ещё 1-му нравится это.