Непростой рецепт лимонного кекса с изюмом!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля кекса: - 100 гр. сливочного масла или маргарина - 150 гр. сахара - 250-300 гр. муки - 50 мл. молока - 0,5 ч. л. соды гашённой уксусом (я положила разрыхлитель) - 3 яйца - 1 лимон - 100 гр. изюмаДля глазури: - 100 гр. сахарной пудры - 1 яичный белок - 1 ст. л. лимонного сокаПошаговое приготовление- Сливочное масло разотрите с сахаром и тёртой цедрой лимона, добавьте яйца и взбейте массу до растворения сахара. - В молоке растворите соду гашенную, влейте в смесь яйца и сливочное масло, перемешайте, добавьте лимонный сок, просеянную муку, изюм. - Замесите тесто, выложите его смазанную сливочным маслом, посыпанную сухарями форму и выпекайте до готовности. - Всё зависит от формы и вашей духовки. Я выпекала при температуре 160 градусов 50 мин. - Сахарную пудру просейте, добавьте белок и лимонный сок. Быстро перемешайте до образования глазури. - Остывший кекс полейте сверху лимонной глазурью.Кекс очень вкусный и воздушный!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото лимонного кекса с изюмом!! очень аппетитно выглядит!!!
Доброго! Сегодня приготовила лимонный кекс с изюмом!! по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
