Предлагаю вам испечь замечательный шоколадно-кофейный кекс. В состав такого кекса добавляется растворимый кофе и чёрный шоколад, получается невероятно вкусно и мега шоколадно!Несложный рецепт шоколадно-кофейного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На день рождения, К чаю, На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЯйца — 2 штСахар (150 г в тесто, 25 г в глазурь) — 175 гМука пшеничная — 150 гКрахмал кукурузный (+ 1 ч. л. в глазурь) — 20 гКофе растворимый — 1 ч. л.Шоколад чёрный (60 г в тесто, 30 г в глазурь) — 90 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Сливочное масло — 75 гСметана — 160 гВода (для глазури) — 100 млКакао - порошок (30 г в тесто, 50 г в глазурь) — 80 гПошаговое приготовлениеВ миске смешать муку, какао, соль, разрыхлитель и крахмал.В сотейнике растопить масло и добавить в него растворимый кофе, размешать. Положить поломанный на кусочки шоколад и размешать, когда шоколад начнёт плавиться.Яйца взбить с сахаром до побеления, затем добавить сметану и остывшую шоколадную смесь.Тесто размешать и просеять в него смешанные сухие ингредиенты.Вымешать тесто лопаткой до однородной консистенции.Тесто вылить в прямоугольную форму для кекса. Кекс выпекать 45-50 минут при 180 градусах.Для глазури в сотейник налить воду, добавить сахар, какао и крахмал. Помешивая довести до кипения. Затем добавить в глазурь шоколад и размешать до однородности.Глазурь нанести на готовый кекс.Сверху кекс можно посыпать орехами или шоколадом. Кекс нарезать когда он остынет. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадно-кофейный кекс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
сегодня первый раз готовила шоколадно-кофейный кекс. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Обалденный рецептик шоколадно-кофейного кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадно-кофейного кекса... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадно-кофейный кекс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
