Кексы с ежевикой

  1. Ereofzbph

    Ereofzbph Кристина Ш


    Сложный рецепт кексов с ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 331 килокалорий.


    Кексы с ежевикой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • Кексы с ежевикой
    • На 12 кексов
    • 225 гр сахара
    • 100 гр сливочного масла, комнатной температуры
    • 2 больших яйца
    • 300 гр муки
    • 1,5 ч. л. соды
    • 1,5 ст. ежевики (350 мл)
    • ваниль
    • Ванильный крем
    • 4 белка
    • 200 гр сахара
    • 250 гр масла прохладного, но не холодного
    • ваниль
    • Ежевичный соус (опционально)
    • 100 гр ежевики
    • 1 ст. л. сахара (или по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Кексы: Разогрейте духовку до 180 с. Взбейте масло с сахаром до пышной массы. Добавьте по одному яйца, хорошенько взбейте. Смешайте муку с содой, оставьте в сторону. Раздавите вилкой ежевику (я взбила в блендере) и добавляйте поочередно мучную и ягодную смесь к маслу. Добавьте ваниль. Разделит тесто на 12 кексов, и выпекайте около 20 минут (проверяйте после 17 минут)
    2. Крем:Белки и сахар взбивать на водяной бане (вода не кипит!) до тех пор, пока сахар не растворится. Снимай с бани и продолжаем взбивать пока белки не остынут (я ставлю в мыску с холодной водой, так процесс идет быстрее:)). После чего начинаем понемногу добавлять прохладное масло, кусочек за кусочком. Взбиваем до плотной, гладкой массы (если слишком жидкая - на 15 мин в холодильник и снова взбить).
    3. Соус:Ежевику и сахар смешать и поставить на огонь. Довести до кипения. По желанию процедить и избавиться от косточек. Остудить.
    4. Сборка
    5. Охлажденные кексы украсить ванильным кремом и полить соусом.

    Вкусно и необычно!



     
    Iooojeo, Zuurlpq, Iztearb и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексы с ежевикойКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы с фисташками и ежевикой Её величество НежностьКексы с ягодами9 дек 2016
    Мини кексы с ежевикойКексы с ягодами9 дек 2016
    Кексы с ежевикой - минимум усилий, максимум удовольствия!Кексы с ягодами8 дек 2016
    Кексы с малиной и ежевикойКексы с ягодами8 дек 2016
    Кексы с ежевикойКексы с ягодами8 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016

  3. Aiajmuny

    Aiajmuny София


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  4. ch_galka

    ch_galka Чабан


    замечательный рецепт! В моей семье любят кексы с ежевикой
    Спасибо за прекрасную идею
     
    sazanovets83, eezatr, Валя_Г и 7 другим нравится это.
  5. kiray

    kiray Юрьева Кира


    А что вы нашли в кексах с ежевикой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Opozexsk, chunina97, Oalhbcyu и 7 другим нравится это.
  6. Dxeajoo

    Dxeajoo Козубенко Лиля


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  7. Fouemeai

    Fouemeai Горлова Роза


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  8. Uoicaadhw

    Uoicaadhw Винтя


    Я теперь просто обязана приготовить кексы с ежевикой
     
    zhuravleva93, lokhmotko93, chaplynskaya86 и 3 другим нравится это.
  9. А_Тюлькина

    А_Тюлькина Тюлькина Аня


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кексов с ежевикой!
     
  10. aowriu

    aowriu Member


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    grishina85, uscuqshya, Ihcyuaea и 2 другим нравится это.
  11. Enoeijru

    Enoeijru Виноградова


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кексов с ежевикой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oefimtup, motorkina78, vorzheva90 и 6 другим нравится это.
  12. g_ksyukha

    g_ksyukha Годько Ксюха


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  13. dimkina80

    dimkina80 Димкина Анюша


    выглядит очень аппетитно
     
    t_kristina, ldyou, Iuogoefoq и ещё 1-му нравится это.

  14. Рецепт просто бомба!!!!
    кексы с ежевикой готовить просто и не долго!
     
  15. Л_Журавлёва

    Л_Журавлёва Журавлёва Люда


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Sleroiab, Черненькая З, Yotcsmez и ещё 1-му нравится это.
  16. olyau

    olyau Улижева Оля


    Я тоже обожаю кексы с ежевикой
    но сама делала только один раз.
     
  17. l_katya

    l_katya Катя Л


    Кексы с ежевикой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    grigorenko84, kittina96, nazarchenko98 и 6 другим нравится это.
  18. Iaejnfko

    Iaejnfko Анискина Вера


    ОО, мой любимы рецептик кексов с ежевикой
     
    l_evgeniya, b_nika и Oetlueiyk нравится это.
  19. uegwoefs

    uegwoefs Member


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю кексы с ежевикой
     
    Speoqjqw, fezub, Т_Дружинина и ещё 1-му нравится это.
  20. a_aleksandra

    a_aleksandra Александра


    рецепт весьма кстати!
     
    ДашаТ, Стручаева О, acloar и 3 другим нравится это.
  21. s_nina

    s_nina Нина


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Ixfxpeftt, Ocoxyooou, lidag и ещё 1-му нравится это.