Простой рецепт вишневого кекса с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Кексы с вишнейИнгредиенты на девять порцийВишня без косточек - 1 горстьИзюм без косточек - 1 горстьМаргарин Щедрое лето - 100 г + для смазывания формыЯйца - 2 шт.Мука пшеничная - 150 г (1 стакан) + для обваливания изюмаСахар - 100 г (0,5 стакана)Сода - 0,5 ч. ложкиУксус (для гашения соды) - 0,5-1 ч. ложкаСухари панировочные (для посыпания формы) - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготовим продукты, которые нужны для кекса с вишнями и изюмом. Предварительно оставим маргарин при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Изюм нужно промыть и залить кипятком на 7-9 минут. Свежие вишни очищаем от косточек.Как приготовить вишневый кекс с изюмом: В подходящую миску всыпаем все количество сахарного песка, указанного в списке ингредиентов.Добавляем к сахару яйца.Миксером взбиваем сахар и яйца.В полученную массу добавляем размягченный маргарин Щедрое лето. И снова взбиваем ингредиенты.Теперь просеиваем в чашу пшеничную муку.Одновременно нужно добавить в будущее тесто гашенную уксусом соду.Снова перемешиваем продукты миксером. Вот такое тесто для кекса у нас получилось.Добавляем в тесто обсушенный изюм. Его лучше обвалять в муке.Переправляем в тесто вишню без косточек. Перемешиваем ложкой тесто.Подходящую форму смазываем кусочком маргарина и присыпаем панировочными сухарями. Выливаем тесто для кекса в форму.Духовку включаем заранее. Разогреваем до 180 градусов. Кекс с вишней и изюмом выпекаем в духовке 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.Вишневый кекс с изюмом готов. Приятного чаепития!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вишневый кекс с изюмом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
УРА!!! Свершилось! Я сделала вишневый кекс с изюмом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить вишневый кекс с изюмом
Вкуснятина, обожаю вишневый кекс с изюмом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, rimmaa