Творожные кексы без яиц

Простой рецепт творожных кексов без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на три порции

• Творог 180 г.
• Манная крупа 2 ст. ложк
• Сахар 1 ст. ложк
• Кефир 2 ст. ложк
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Корица 0.5 ч. ложк
• Имбирь сухой молотый 0.5 ч. ложк
• Абрикос 25 г.

Пошаговое приготовление

1. Эти кексы любят кушать даже маленькие детки, которые не переносят молочные продукты и творог на дух. Для их приготовления всыпаем в кастрюльку творог любой жирности (у меня был 9%)
2. Добавляем сахар, манку и соду. Для ароматных творожных маффинов можно добавить ванилин или тертую цедру лимона
3. Поливаем двумя столовыми ложками кефира или сметанки
4. Добавляем порошки корицы и имбиря, если Вы их любите
5. Все эти продукты хорошо перемешиваем (должна получиться однородная жидковатая масса) и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла. Также в тесто можно добавить кусочки шоколада, изюм или же орешки
6. В формы для выпечки маффинов вставляем бумажные формочки. Так готовые кексы будет намного проще достать из формы
7. Наливаем тесто в формочки. Из этих продуктов получается 3 кексика
8. Отправляем в разогретый до 180 или 200 градусов духовой шкаф и выпекаем приблизительно полчаса. При подаче на стол украшаем свежими ягодами. Кстати, кексы можно достать за 5 минут до конца выпечки, сверху положить любой кусочек фрукта или ягодку и снова поставить в духовку. Таким образом он немного тоже запечется. Я использовала абрикосы. Остывать кексы должны в выключенной духовке, чтобы они не упали, так как они немного поднимутся благодаря соде. Можете не добавлять ягоды, а подать на стол с вареньем, медом или сгущенным молоком. Такие кексы идеально подойдут на завтрак или ужин, так как они достаточно питательны

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Я тоже обожаю творожные кексы без яиц
но сама делала только один раз.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала творожные кексы без яиц!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

спасибочки
как раз собралась делать творожные кексы без яиц

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

спасибо за рецепт
очень люблю творожные кексы без яиц

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в творожных кексах без яиц

 

Когда в первый раз попробовала творожные кексы без яиц, мне не понравилось.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

рецепт весьма кстати!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожных кексов без яиц... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Здравствуйте karplyuk91!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

готовила творожные кексы без яиц много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!