Несложный рецепт кекса на простокваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Простые кексыИнгредиенты на восемь порцийМука - 2 стаканаЯйца - 3 шт.Простокваша - 1 стаканПудра сахарная - 0,5 стаканаМасло сливочное - 3 ст. ложкиИзюм (или засахаренные фрукты) - 0,5 стаканаЦедра лимона - 1 ч. ложка (по вкусу)Сахар ванильный - 10 г (по вкусу)Орех (по желанию) - 50 г (по вкусу)Сода - 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеПродукты для кекса на простокваше. Включить духовку.Как приготовить кекс на простокваше: Вымыть лимон, натереть на терке цедру.Нарезать сливочное масло.Вымыть, осушить изюм.Отделить желтки от белков.Желтки растереть с сахаром, размешать с половиной нормы простокваши.Добавить нарезанное кусочками масло, лимонную цедру, остальное количество простокваши, соду, ванильный сахар.Затем муку.Все перемешать ложкой.В конце перемешивания добавить изюм или засахаренные фрукты, орехи.Перемешать до однородности.Форму смазать маслом.Выложить тесто в форму, смазанную маслом.Поставить форму в духовку на среднюю полку.Выпекать кекс на простокваше 30-35 минут при температуре 180 градусов.После того как кекс почти испекся, положить сверху слой мармелада.Снова поставить в духовой шкаф, чтобы верх кекса зарумянился (около 10 минут).Кекс на простокваше готов. Приятного чаепития!
@anyai, рецепт кекса на простокваше ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
как вкусно! Я полюбила кекс на простокваше с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса на простокваше ещё не пробовала
