Кекс с овощами

  1. zhilenkova83

    zhilenkova83 Жиленкова


    Такой кекс отлично подойдет в качестве закуски. Кроме того, он отлично дополнит легкий салат или простой овощной суп.

    Непростой рецепт кекса с овощами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 270 килокалорий.


    Кекс с овощами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на десять порций

    • Цукини 2 шт.
    • Баклажан небольшой 2 шт.
    • Перец болгарский красный 2 шт.
    • Вяленые томаты 10 кусочков
    • Оливки черные 10 шт.
    • Мука 180 г
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Молоко 200 мл
    • Масло оливковое 100 мл
    • Разрыхлитель 1/1, пакетика
    • Базилик несколько веточек
    • Чеснок 2 зубчика
    • Пармезан 75 г
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Цукини и баклажаны нарезать маленькими кубиками. Перец разрезать пополам, удалить семена и также нарезать его мелкими кубиками.
    2. Выложить овощи на противень, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 25-30 минут, периодически открывая духовку и перемешивая овощи.
    3. Вяленые томаты мелко нарезать. Оливки нарезать кружочками.
    4. В миске смешать муку с разрыхлителем и добавить яйца. Затем добавить молоко и оливковое масло. Вымесить тесто.
    5. Добавить в тесто нарубленный базилик, тертый пармезан и выдавленный чеснок, который нужно предварительно очистить. Все тщательно перемешать.
    6. Выложить в тесто печеные овощи, вяленые томаты и оливки, еще раз перемешать и переложить в форму для кекса, предварительно смазав ее маслом.
    7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.


     
    legostaeva84, eunooo, АнютаЗ и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    кекс с овощамиКексы с овощами8 дек 2016
    котлетки с овощами, зепеченные в формах для кексовКексы с овощами8 дек 2016
    овсяные кексы с овощамиКексы с овощами8 дек 2016
    Закусочные кексы из курицы с овощамиКексы с овощами8 дек 2016
    Кекс с печенью и овощамиКексы с овощами8 дек 2016
    Закусочные кексы с куриной печенью и овощамиКексы с овощами7 дек 2016
    Закусочный кекс с овощами и ветчинойКексы с овощами7 дек 2016

  3. К_Кузькина

    К_Кузькина Кузькина


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  4. Ealqarme

    Ealqarme Дидух Надежда


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    godyaeva85, Ofwxwaemo, burlaka94 и 2 другим нравится это.
  5. polinav

    polinav Полина В


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    ecoeojb, Usagwoxox, g_lyuda и 3 другим нравится это.
  6. Oatznbs

    Oatznbs Лапкина Полли


    ухтышка какой рецепт кекса с овощами!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Bxqsxooe, jvkqiu и o_katya нравится это.
  7. Focoioayf

    Focoioayf Танечка К


    какая вкусняшка!
     
    Liuooov, Uoqayhoi и Bxqsxooe нравится это.
  8. kurmann98

    kurmann98 Курманн Анька


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ooejhrob, bakanovskaya84, Yotcsmez и ещё 1-му нравится это.

  9. кекс с овощами прелесть, спасибо за рецепт
     
    manyas, МайяЦ и Kvdkovfoo нравится это.
  10. Zedthju

    Zedthju Прихоженко Лизавета


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    leiman77, Uoiqoeede, Thevwrpu и 3 другим нравится это.
  11. tatyanay

    tatyanay Ябковська Татьяна


    Рецепт кекса с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Msohuls и Юська_М нравится это.
  12. Iouvodxto

    Iouvodxto Лиля Ш


    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Kssooea, Hopodcog, Ftovzaooz и 6 другим нравится это.
  13. Eoooitoeo

    Eoooitoeo Течуешева Лана


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе с овощами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    vovchenko92, oaowkp, Seeoaou и ещё 1-му нравится это.
  14. Osyllerm

    Osyllerm Ириша И


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Новикова Н, Euzkdxkx, Roarpudo и 7 другим нравится это.
  15. Тоня_З

    Тоня_З Тоня З


    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить кекс с овощами
     
    aqepq, Wisvooo и Юляша_О нравится это.
  16. Oqteogh

    Oqteogh Дунаева Софья


    Когда в первый раз попробовала кекс с овощами, мне не понравилось.
     
    Ectseui и levshunova91 нравится это.
  17. Oajooosm

    Oajooosm Зоя


    Именно кекс с овощами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    yuldasheva90, basenkova86, Ckiefnu и 3 другим нравится это.

  18. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе с овощами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Asejoga, Ohgnjab и У_Чертыковцева нравится это.
  19. Hvfuhhfe

    Hvfuhhfe Спасова Элона


    А что вы нашли в кексе с овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    cho88 и alinat нравится это.
  20. Enfzlaalk

    Enfzlaalk Харисова Элька


    Вот это да! Какой красивый рецептик кекса с овощами! А вкусный и простой!
     
    n_inna, Phfevif, Misydyzoo и 6 другим нравится это.
  21. Eaaiuvhe

    Eaaiuvhe Карманова Светлана


    zhilenkova83, спасибо большое, за вкусный превкусный кекс с овощами!!!