Ряженка придает красивый цвет кексам. Вместо нее можно использовать сметану. Вместо вяленой ягоды можно использовать любые цукаты, сухофрукты или мелко нарезанный шоколад. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.Простой рецепт кексов с ряженкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порций2 яйца150 г сахара2 ч. л. ванильного сахара100 г сливочного масла200 мл ряженки200 г вяленой ягоды200–250 г муки2 ч. л. разрыхлителяПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.Добавить масло, перемешать.Добавить ряженку, перемешать.Добавить ягоду, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.Формочки немного смазать маслом (силиконовые формочки смазывать не надо). Выложить тесто, заполняя их на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25–30 минут.Приятного аппетита!
@Haenoyea, рецепт кексов с ряженкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
@Haenoyea, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кексы с ряженкой по этому простому рецептику.