Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти

  1. Alzeezuo

    Alzeezuo Евменчук Анюта


    Очень быстро готовится, а вкус - закачаешься

    Готовится данный закусочный кекс очень быстро (что очень важно вечно занятым мамам и женам) и съедается молниеносно. Секрет прост – пушистый, ароматный мякиш, пикантные колбасные изделия и хрустящая сырная корочка отлично дополняют друг друга.Однако, велика вероятность того, что они слопают большую часть начинки в процессе)

    Несложный рецепт закусочного кекса с вялеными томатами мясным ассорти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 224 килокалорий.


    Закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закусочные кексы

    Ингредиенты на восемь порций

    • Ветчина (варено - копченый окорок, в/к колбаса, в/копченое что - то еще - выбор ваш. смысл в том, что у меня это - ассорти, а не один какой - то вид. ) 200 гр
    • Моцарелла (та, которая на пиццу) 200 гр
    • Сушеные помидоры (вяленые) 70 гр
    • Кефир (1% - ный) 300 мл
    • Пшеничная мука 300 гр
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Поваренная соль 3 гр
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Разрыхлитель 8 гр
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Тимьян, чабрец (2 веточки) 2 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Сыр натереть на крупной терке. (Небольшое количество натертого сыра отложить, он понадобится для того, чтобы присыпать верх кекса)
    2. Тимьян промыть, обсушить, отделить листочки от стебля.
    3. Вяленые томаты нарезать произвольно. Мясное ассорти нарезать небольшими кубиками.
    4. В чаше миксера смешать яйца и кефир, добавив сахар и соль.
    5. Просеять пшеничную муку с разрыхлителем и добавить к яично - кефирной смеси. Перемешать при помощи миксера.
    6. Добавить в тесто сыр, томаты, мясное ассорти, тимьян и аккуратно перемешать лопаткой.
    7. Слегка сбрызнуть прямоугольный противень с антипригарным покрытием оливковым маслом.
    8. Выложить подготовленное тесто в форму (заполнить форму наполовину), если необходимо - слегка разравнять. Присыпать верх кекса отложенным сыром.
    9. Выпекать в духовом шкафу приблизительно 30-40 мин при температуре 180°C. За это время кекс поднимется и зарумянится.
    10. Переложить кекс на сервировочное блюдо.
    11. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.
    12. Финита! Приятного аппетита!


     
    a_rimma, ya_yana, Таня_А и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...


  3. p_stasya

    p_stasya Пустынина Стася


    спасибо за рецепт
    очень люблю закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти
     
    Катарина_С, Awqraouvy, Mvieelnep и 3 другим нравится это.
  4. Akfofeu

    Akfofeu Евгения Т


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  5. Клеткина В

    Клеткина В Клеткина Вера


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик закусочного кекса с вялеными томатами мясным ассорти
     
  6. babarykova90

    babarykova90 Бабарыкова Зина


    закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти прелесть, спасибо за рецепт
     
    Ebewoaloo, М_Грез, shutikova88 и 3 другим нравится это.
  7. Vughvfr

    Vughvfr Денькина Маня


    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в закусочном кексе с вялеными томатами мясным ассорти
     
    Wyewuwjib и Флигинских Г нравится это.
  8. Gigxebo

    Gigxebo Вдовиченко Евгения


    Надо попробовать
     
    Orndfzoe, Gswzxka, Jioeehetw и ещё 1-му нравится это.
  9. b_olesya

    b_olesya Богатырева Олеся


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    n_lera нравится это.
  10. Лика_Б

    Лика_Б Брянцева Лика


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Wkfiyoaai и Л_Тихонова нравится это.
  11. borzdyko77

    borzdyko77 Борздыко Людмила


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закусочного кекса с вялеными томатами мясным ассорти
     
  12. ТомаЖ

    ТомаЖ Жигунова Тома


    Какой замечательный рецепт закусочного кекса с вялеными томатами мясным ассорти - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Вика_Ш, Bguwagedt и Sdexeuu нравится это.
  13. Oayunvsa

    Oayunvsa Завертанная Валентина


    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Jeadiwag, k_lyusi и Иофис А нравится это.
  14. d_polli

    d_polli Дубик Полли


    я слабо разбираюсь в закусочном кексе с вялеными томатами мясным ассорти, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    geuboafa, Вера_С и Kaoaqet нравится это.
  15. miroslavskaya91

    miroslavskaya91 Мирославская Людмила


    спасибочки за вкусняшку
     
  16. Люба_С

    Люба_С Степочкина Люба


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Prawdldo нравится это.
  17. uoemixixc

    uoemixixc New Member


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже закусочный кекс с вялеными томатами мясным ассорти получается здорово!
     
    СофияХ нравится это.
  18. Ocizaao

    Ocizaao Комарницкая


    Здравствуйте Alzeezuo!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Deqmoefzu, simbratovich78, Rqevjeu и ещё 1-му нравится это.
  19. szkminoi

    szkminoi New Member


    Alzeezuo, отличный рецепт закусочного кекса с вялеными томатами мясным ассорти, все ингредиенты любимые.
     
    Uuoiufcee нравится это.
  20. Анька_Л

    Анька_Л Лагута Анька


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    zopogtf, Ooaajlr, n_sonya и 2 другим нравится это.
  21. valyas

    valyas Шкильная


    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Сафина Н, Гетманцева И и Xguudufo нравится это.