Черничные кексики

Страница 1 из 2
  1. Женя_У

    Женя_У Успенко Женя


    Отличный десерт, чтобы побаловать им детей и себя. Чернику можно использовать свежую и в замороженном виде. Порционные кексики стали популярными во всем мире.

    Всеми любимые маффины можно приготовить в домашних условиях. Так, черничные кексики по классическому рецепту подойдут в качестве десерта даже для маленьких детей. Ягоды для кексиков можно брать любые, а сезон можно делать даже ассорти.

    Количество порций: 5-8

    Простой рецепт черничных кексиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 303 килокалорий.


    Черничные кексики
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 303 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексики

    Ингредиенты на девять порций

    • Черника — 300 Грамм
    • Мука — 250 Грамм
    • Разрыхлитель — 15 Грамм
    • Какао — 4 Ст. ложки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Сахар — 150 Грамм
    • Кефир — 200 Грамм
    • Творожный сыр — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Кексики готовятся традиционным способом. В данном рецепте в тесто добавляется какао. Смешиваем муку и какао, а также добавляем разрыхлитель.
    2. Отдельно взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Масса должна быть пышной и однородной.
    3. Смешиваем муку с какао и взбитую массу с яйцами. По густоте тесто должно быть как на оладьи.
    4. Отправляем в тесто чернику и перемешиваем массу снова. Тем временем смазываем формы для выпекания растительным маслом и разогреваем духовку до 180 градусов.
    5. Заливаем тесто в формочки и отправляем на 15-20 минут в духовку. После запекания кексикам нужно немного остыть, после чего из можно извлекать из формы.
    6. Теперь нужно сделать крем: половину стакана ягод нужно измельчить и взбить с равным количеством сахара до состояния пюре.
    7. Выкладываем крем на кексики и украшаем ягодами. Если позволяет время, крем нужно убрать в холодильник на один час для полного застывания.


     
    Женя_У, 8 дек 2016
    #1
    rooikrph, И_Варюхин, Ксюха_Е и 8 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кексики черничныеКексы с черникой8 дек 2016
    Маффины черничныеМаффины15 дек 2016
    Берлинские маффины Черничные штучкиМаффины12 дек 2016
    Черничные маффиныМаффины12 дек 2016
    Черничные маффиныМаффины12 дек 2016
    Черничные маффины с лимонной цедройМаффины12 дек 2016
    Черничные маффиныМаффины11 дек 2016

  2. Стяжкина А

    Стяжкина А Анюта


    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Стяжкина А, 9 дек 2016
    #2
    g_anna, Hblucikhe, Юська_Ч и 2 другим нравится это.
  3. З_Манжесова

    З_Манжесова Зоя М


    Черничные кексики - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    З_Манжесова, 10 дек 2016
    #3
    Тюряжка Е, АнтонинаЧ, hizeeyy и 6 другим нравится это.
  4. konstantinenko78

    konstantinenko78 Константиненко Инга


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    konstantinenko78, 17 дек 2016
    #4
    fxdiba, anyushat, Covkorolo и ещё 1-му нравится это.
  5. Wyewuwjib

    Wyewuwjib Кондакова Ольга


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черничных кексиков ещё не пробовала:D
     
    Wyewuwjib, 30 дек 2016
    #5
    Cnoocohsh, Djjhuqw, Ceaaposil и 6 другим нравится это.
  6. Oitnofo

    Oitnofo Роза Б


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт черничных кексиков!
     
    Oitnofo, 4 фев 2017
    #6
    Woobecqah, Doseegx, shorina76 и 5 другим нравится это.
  7. Нагомир Д

    Нагомир Д Нагомир Дария


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Нагомир Д, 16 мар 2017
    #7
    g_yanka, erqiqamzu, Ooalocbiq и 6 другим нравится это.
  8. Fnysuiz

    Fnysuiz Даша Л


    Женя_У, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Fnysuiz, 18 мар 2017
    #8
    КристинаМ, Мечтаева Т, voxzabqj и 6 другим нравится это.
  9. Osaoureel

    Osaoureel Яся


    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в черничных кексиках
     
    Osaoureel, 5 апр 2017
    #9
    Okhorek, Guvnuebvy, ruzanova85 и 10 другим нравится это.
  10. АллаУ

    АллаУ Украинцева Алла


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    АллаУ, 28 апр 2017
    #10
    Мая_Б, konoplina93, okhremchuk96 и 3 другим нравится это.
  11. osovskaya94

    osovskaya94 Дария О


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    osovskaya94, 7 май 2017
    #11
    Xucaewnu, Nfiwsfoo, Э_Хващинская и 7 другим нравится это.
  12. aoulacda

    aoulacda Member


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    aoulacda, 7 май 2017
    #12
    Encoeez, Kwlskiq, Oavraju и 4 другим нравится это.
  13. Crixoveiq

    Crixoveiq Удалова Лилия


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Crixoveiq, 10 май 2017
    #13
    aitao, А_Дегтярева, Oxenoqsa и 2 другим нравится это.
  14. Танечка_Ф

    Танечка_Ф Фоксенко Танечка


    Вкуснятина, обожаю черничных кексиков
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Женя_У :)
     
    Танечка_Ф, 11 май 2017
    #14
    О_Рухлина, Oupzwuo, Мирвода Л и 2 другим нравится это.
  15. Akiqurok

    Akiqurok Лера Х


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Женя_У
     
    Akiqurok, 13 май 2017
    #15
    Кошманова И, akulova79 и Yooeoqo нравится это.
  16. basieva77

    basieva77 Басиева Юля


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    basieva77, 20 май 2017
    #16
    Ekoivhe, Oolyomha, jcqoaol и 2 другим нравится это.
  17. Siuvfovo

    Siuvfovo Спалек Лера


    черничные кексики прелесть, спасибо за рецепт
     
    Siuvfovo, 25 май 2017
    #17
    Nvgkjximm, А_Старовойтова, Jalvolabr и 7 другим нравится это.
  18. strelchuk83

    strelchuk83 Элла С


    Оооочень вкусно получилось
     
    strelchuk83, 25 май 2017
    #18
    Rufhkome и Wuuuzqel нравится это.
  19. gubaidullina98

    gubaidullina98 Губайдуллина Лидия


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    gubaidullina98, 27 май 2017
    #19
    Галка_К, danam, gorbokoneva79 и 5 другим нравится это.
  20. Ezmiooo

    Ezmiooo Гусар Римма


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ezmiooo, 28 май 2017
    #20
    ileoh, Apbcoegde, Ojhjefsj и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2