Предлагаю приготовить коврижку с творогом. Блюдо настолько простое в приготовлении, настолько доступное по продуктам и при этом настолько вкусное, что понравится как начинающим хозяйкам, так и тем, кто уже готовил много творожной выпечки.Можно смело сказать, что творожная коврижка готовится «на раз, два, три», ведь вы потратите всего несколько минут, чтобы приготовить тесто и начинку. Да и руками ничего особенного делать не придётся: и тесто, и начинку за вас приготовит кухонный комбайн. Ваше дело — выложить коврижку в форму и ждать, когда из духовки появится вкусный соблазнительный запах.Коврижка с творогом прямо тает во рту. Приготовьте её обязательно!Простой рецепт коврижки с творогом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ДесертСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаНам понадобится: ДуховкаИнгредиенты на десять порцийДля тестаМасло сливочное 150 гМука пшеничная 1 ст.НачинкаИзюм тёмный 6 ст. л.Мука пшеничная 2 ст. л.Сахар 4 ст. л.Сахар ванильный 20 гТворог 500 гЯйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля работы нам понадобится творог, мука, яйца, сливочное масло, изюм, ванильный сахар.В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить муку (1 стакан) и сливочное масло (150 г).Измельчить до образования крошки. Не следует включать комбайн на длительное время — только лишь до того момента, пока образуется крошка. Это происходит очень быстро. Если комбайн будет работать немного дольше, то вся масса соберётся в мягкое тесто, а нам этого не нужно.Распределить половину крошки на дно формы для запекания (диаметр 22 см).Для начинки, в той же чаше кухонного комбайна, соединить творог (500 г), 3 яйца, 4 ст. л. сахара, 20 г ванильного сахара, 2 ст. л. муки и измельчить до образования однородной, нежной массы.Добавить промытый изюм (6 ст. л. ) и всё перемешать (не измельчать).На крошку выложить начинку. Сверху равномерно распределить остальную крошку из теста.Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета (приблизительно 40 минут).
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить коврижка с творогом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Именно коврижку с творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
