Кексы на сметане «Сластёна»

Выбор выпечки сейчас настолько огромен, что теряешься когда попадаешь в такие отделы — глаза разбегаются что выбрать, но в итоге ни на чём не останавливаешься. В голове сразу мысль «зачем покупать если можно испечь самой».

Кексы и пироги всегда были моей самой любимой выпечкой и поделиться я хочу самыми любимыми своими кексами на сметане. Эти кексы мне когда-то посоветовала испечь моя подруга Лена и она можно сказать меня на них присадила: очень часто я возвращаюсь именно к этому рецепту, хотя пекла очень много разных вариантов.

Эти кексы очень сладкие и безумно вкусные! В качестве наполнителя в тесто можно использовать не только изюм, курагу и орехи, но и цукаты и другие сухофрукты.

Несложный рецепт кексов на сметане «Сластёна» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: Пикник, десерт, перекус

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Выпечка

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Изюм тёмный 15 г
• Курага 15 г
• Масло сливочное 200 г
• Мука пшеничная 280 г
• Орехи грецкие 15 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 1 ст.
• Сметана 4 ст. л.
• Соль 1 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, щепотка соли и 2 горсти сухофруктов.
2. Яйца взбить с сахаром с помощью венчика.
3. Продолжая взбивать добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соль и разрыхлитель.
4. Постепенно просеять в тесто муку и перемешать ложкой. Добавить любые сухофрукты и орехи. Снова перемешать.
5. Заполнить тестом формы на 2/2, . Духовку разогреть до 180ºC и выпекать кексы 20-25 минут. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Надо попробовать приготовить кексы на сметане «сластёна»

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

@Aiyzayna, спасибо за новый вариант кексов на сметане «сластёна».
Нужно будет обязательно попробовать

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кексов на сметане «сластёна» ещё не пробовала

 

готовила кексы на сметане «сластёна» много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

это просто очень вкусно

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кексы на сметане «сластёна»
Спасибо за прекрасную идею

 

@Aiyzayna, спасибо за рецепт! Очень люблю кексы на сметане «сластёна»!

 

Надо попробовать приготовить кексы на сметане «сластёна»

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексах на сметане «сластёна» зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!