Простой рецепт кекса Рождественского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порций250 г маргарина или сл. масла1,5 стакана сахараванилинцедра и сок 1 лимона8 яицизюм3 стакана мукиГлазурь: белок, сах. пудра и лим. сок (чуть)Пошаговое приготовлениеМаргарин + сахар + ванилин + сок и цедру лимона - взбивать, пока не растворится сахар.Взбивая дальше, постепенно вводить желтки. Получится такая воздушная масса.Добавить изюм и просеянную муку. Перемешать.Взбить белки с щепоткой соли в пышную пену.Добавить в тесто белки. Перемешивать осторожно, в одном направлении.Выложить в форму и выпекать 1,5 часа при 155 гр.Глазурь:белок и сок лимона чуть взбить, добавить пудру.Я знаю, что всего лишь один из многих рецептов кекса, но поверьте - этот получается воздушным и очень вкусным. Количество изюма не указывала - это по вкусу. В нашей семье, например, любят изюм с кексом.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс рождественский, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@Goeuovn, умничка! Какой аппетитный рецептик кекса рождественского сварганила. Попробуем с большим удовольствием!