Кекс тыквенный с семечками и глазурью

  1. a_evgeniya

    a_evgeniya Анютина Евгения


    Непростой рецепт кекса тыквенного с семечками и глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 166 килокалорий.


    Кекс тыквенный с семечками и глазурью
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 70 минут
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на три порции

    • Тыква 300 г,
    • мука 500 г,
    • молоко 150 мл,
    • 2 яйца,
    • сахар 200 г,
    • мягкий маргарин 200-250 г,
    • ½ ст. семечек,
    • 1 ст. л. разрыхлителя,
    • 3-4 ст. л. какао порошок,
    • 1-2 ч. л. манки,
    • 1-2 ч. л. ванилина и чуть лимонной есенции (по желанию),
    • тёртая лимонная цедра для украшения.
    • Глазурь: какао порошок, сметана, сахар по 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву очистить, нарезать кусочками 3 х3 см, варить до мягкости прим. 5-10 мин., размять вилкой, чтобы остались кусочки.
    2. Муку перемешать с какао и разрыхлителем.
    3. Маргарин растереть с сахаром.
    4. Добавить по одному яйца, взбить до растворения сахара.
    5. Продолжая взбивать, добавить муку, семечки, тыкву, ванилин, лимонную есенцию.
    6. Форму для выпечки (диаметром 24 см) смазать маргарином, чуть присыпать манкой, выложить тесто, разровнять поверхность.
    7. Поставить в предварительно прогретую духовку при 200°С на 30-45 мин. (чтобы вошедшая в середине кекса спичка выходила сухой).
    8. Дать остыть 15-20 мин.
    9. Смешать все ингредиенты для глазури, поставить на огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара, чтобы комочки какао разошлись.
    10. Чуть охладить и вылить на кекс.
    11. Кекс подавать на стол теплым, полив ещё глазурью (по желанию - тогда ещё 1 порция нужна)и посыпав лимонной цедрой.
    12. Высота готового кекса прим. 4 см.


     
    Rbuwezfe, uketzw, ГалкаМ и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Тыквенный кекс с макомТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенный кекс с сухофруктами и орехамиТыквенные кексы8 дек 2016
    Кекс тыквенный СолнышкоТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенный кексТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенный кексТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенный кекс с лимонной помадкой и грецким орехомТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенный кекс с мандаринамиТыквенные кексы8 дек 2016

  3. alsus

    alsus Широкина


    За рецепт спасибо
     
    Eqootyp, Брызгалина Т, i_rimma и 5 другим нравится это.
  4. Э_Хващинская

    Э_Хващинская Хващинская Элла


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. Efjooolmd

    Efjooolmd Маша


    a_evgeniya, отличный рецепт кекса тыквенного с семечками и глазурью, все ингредиенты любимые.
     
    z_masha, bazarova85, Танюша_С и 3 другим нравится это.
  6. Qvsueoisa

    Qvsueoisa Малова Нина


    Готовила вчера кекса тыквенного с семечками и глазурью по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    yatsutsenko77, Ганке Л, ncrcuuah и 6 другим нравится это.
  7. jeiacofpb

    jeiacofpb Member


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Г_Находко, Aoqueuc, Qeuzopef и 5 другим нравится это.
  8. Hvfuhhfe

    Hvfuhhfe Спасова Элона


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    ЛизаУ, Чекунова Ю, Jraezlm и 4 другим нравится это.
  9. Тоня_И

    Тоня_И Ивасенко


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Arcemekq, yqkpit, Eaxagano и ещё 1-му нравится это.
  10. Aebeiqkko

    Aebeiqkko Януля П


    Кекс тыквенный с семечками и глазурью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    samykina89, kuvaeva83 и Yieubaofa нравится это.
  11. yxilp

    yxilp Member


    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Iasppejf, Vsoefkiao, Софья_Р и 4 другим нравится это.
  12. Zrvlulf

    Zrvlulf Теско Катарина


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Коротина К, Nvofketz, Aooeeooe и 6 другим нравится это.
  13. Odioxyujo

    Odioxyujo Нырова Лиля


    как вкусно! Я полюбила кекс тыквенный с семечками и глазурью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Eloiimefe, Nolouaoiv, Jetsveeg и 3 другим нравится это.
  14. babaeva83

    babaeva83 Бабаева


    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Gppuawg, Ecrcypov, inaiov и ещё 1-му нравится это.
  15. Доронина П

    Доронина П Доронина Полина


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кекса тыквенного с семечками и глазурью
     
    dityatyeva87, storozheva79, lbheje и 4 другим нравится это.
  16. Лана_С

    Лана_С Сабрекова Лана


    сегодня первый раз готовила кекс тыквенный с семечками и глазурью.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  17. shalaeva94

    shalaeva94 Шалаева Настасья


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - a_evgeniya ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Серафима_Н, Awouddaw, vibrik77 и 2 другим нравится это.
  18. v_aleksandra

    v_aleksandra Василевская Александра


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Orvouiwo, Lxdojupok, Owoopre и 4 другим нравится это.
  19. posvalyuk88

    posvalyuk88 Анька


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на кекс тыквенный с семечками и глазурью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    t_tomara, Ooozkmq, Л_Трубкина и ещё 1-му нравится это.
  20. Элеонора_З

    Элеонора_З Зайцева Элеонора


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Muonxtbg, Зоя_Я, Dfxbxfkdi и 5 другим нравится это.
  21. a_luiza

    a_luiza Ананич Луиза


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Erhrfope, Vehitnon, Vuekarazr и 6 другим нравится это.