Несложный рецепт шоколадного кекса с тыквой испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на двенадцать порциймасло сливочное 120 гшоколад горький 100 гмука 75 гсахар 100 гяйца куриные 3 шт. мелких или 2 крупныхапельсин 1 шт.тыква 200 гразрыхлитель 1 ч. л.сахарная пудра 20-30 гсоль щепоткаПошаговое приготовлениеЭтот кекс понравится любителям влажной выпечки.Апельсин, тыквы и шоколад очень хорошо гармонируют.Вкус тыквы почти не ощущается.Для приготовления кекса в сотейнике растопить сливочное масло и шоколад.С апельсина снять цедру и мелко нарезать, выдавить сок апельсина.Сок и цедру добавить в шоколадную массу.Очистить тыкву и нарезать кубиками.Разделить яйца на белки и желтки.Желтки взбить венчиком с солью, добавить муку и разрыхлитель.Влить в яично - мучную смесь шоколадную и перемешать.Отдельно взбить яичные белки с сахаром до пышности.Ввести частями яичные белки в шоколадно - мучную массу, аккуратно перемешивая.Добавить тыкву и снова перемешать.Форму для кекса выстелить пергаментом и смазать, выложить массу в форму и разровнять.Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 40-45 мин.Готовый кекс остудить, освободить из формы и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!!!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадный кекс с тыквой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить шоколадный кекс с тыквой
Готовила вчера шоколадного кекса с тыквой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!