Непростой рецепт творожных штолленовых конфет - Quark-Stollenkonfekt домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций100 г миндаля рубленного50 г кураги мелко порезанной100 г цукатов150 г сливочного масла комнатной температуры150 г сахара2 яица250 г творога жирногоВанильный сахар 1 пакетик100 г мелкого изюма (у меня был обычный)Ром 70 г (заменила Лимончелло 70 мл)500 г мукиРазрыхлитель для теста 1 пакетикСоль 1/1, ч. ложкиСахарная пудра для посыпки – почти стаканПолотняное полотенцеПошаговое приготовлениеЗа день до выпечки замочить цукаты, курагу и изюм в алкоголе (ром, коньяк и тд)Иногда перемешивать, чтобы алкоголь впитался равномерноМасло взбить с сахаром, ванилином, ввести по одному яйцаТворог смешать с сольюСоединить с масляной массой, перемешатьМуку просеять вместе с разрыхдителем и добавить в массуБыстро замесить тесто, добавив орехи и замоченные цукаты, изюм и курагуСделать небольшие продолговатые кусочки и с двух сторон мизинцами сделать вмятины в тесте, придав небольшое сходство со штолленом.Духовку разогреть на 200Противень выложить пекарской бумагойВыложить штолленкиВыпекать 15-20 мин (у меня 20) - не ждать, когда зарумянятся!Расстелить полотенце, высыпать на него сахарную пудруНа сахарную пудру выложить штолленкиАккуратно и нежно приподнимая то один край полотенца, то другой прокатываем штолленки по пудре (сахарная пудра замечательно прилипает к горячей выпечке)Закрываем полотецем и оставляем на 15 минЗатем выкладываем на блюдо, пересыпая оставшейся пудройОчень и очень удачная выпечка!!!Попробуйте!
я слабо разбираюсь в творожных штолленовых конфетах - quark-stollenkonfekt, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожные штолленовые конфеты - quark-stollenkonfekt (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожные штолленовые конфеты - quark-stollenkonfekt, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@Oeibdho, спасибо за рецепт творожных штолленовых конфет - quark-stollenkonfekt! Обязательно приготовлю
Доброго! Сегодня приготовила творожные штолленовые конфеты - quark-stollenkonfekt по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
