Ореховые кексы,кап кейки (без муки) -Вариант!!!

  1. С_Махорка

    С_Махорка Махорка Софья


    Непростой рецепт ореховых кексов,кап кейки (без муки) -Вариант!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 330 килокалорий.


    Ореховые кексы,кап кейки (без муки) -Вариант!!!
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Орехи смолотые в мелкий порошок(мучная крошка) 3 стакана(200 мл. ). (у меня смешанная миндаль+фундук)
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 1 ст.
    • Йогурт натуральный типа греческого 4 ст. л. с горкой.
    • Сливочное масло 160-180 гр.
    • Ванилин у меня эссенция 1 ч. л.
    • Сода 1 ч. л.
    • Мускат уже готовый порошок 0,5 ч. л.
    • Для декора.
    • Сливки 35% 200 мл.
    • Сахарная пудра половина стакана.
    • Ореховая жареная крошка 2-3 с. л.
    • Кокосовая стружка 2-3 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца+сахар, затем добавить йогурт+ванилин(взбить)затем сливочное масло комнатной температуры, опять хорошо взбить до однородной массы
    2. Смешать в отдельной посуде ореховую муку+сода+мускат.
    3. Смешать хорошо вместе две получившиеся массы.
    4. Смазать формы для кекса оливковым маслом(я пользуюсь маслом пульверизатором)выложить ореховую массу в форму до половины и поставить в разогретую до 180 ц духовку примерно на 15-20 минут. Времени может понадобится меньше всё зависит от размера форм для кексов+ореховая мука печётся быстрее чем обычная мука.
    5. Затем дать кексам остыть.
    6. Взбить сливки+сахарная пудра до пиков, сложить массу в кондитерский мешок, выдавить крем на верх кексов в любой форме, обсыпать крем ореховой крошкой и кокосовой стружкой(на ваш выбор, хоть шоколадом. . )

    Кексы получаются необыкновенно нежные. Конечно хотелось в идеале что бы они поднялись на приличную высоту, но ореховая мука тяжелей обычной. Вообще то я творила, но не удивлюсь если кто то так же творил в этом направление до... как говорится... . . мы все смотрим одинаковые фильмы, читаем одинаковые книги, гуляем в инете... по этому и результат может быть поразительно идентичный.



     
    Алеся_Б, Uhuioah, ЛизаветаИ и 4 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадно-Ореховые кексы «Толерантность»Кексы с орехами9 дек 2016
    «Пьяные» шоколадно-ореховые кексыКексы с орехами9 дек 2016
    Медово-ореховые кексыКексы с орехами9 дек 2016
    Ореховые кексы с бананом и шоколадомБанановые кексы8 дек 2016
    Ореховые кексы с кленовым сиропомКексы с орехами8 дек 2016
    Клубнично ореховые кексыКексы с клубникой8 дек 2016
    Кексы бананово-ореховые с клубникойКексы с клубникой7 дек 2016

  3. meskalin88

    meskalin88 Вера М


    очень вкусный рецепт ореховых кексов,кап кейки (без муки) -вариант!!!, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. Вахитова Л

    Вахитова Л Вахитова Лиза


    С_Махорка, спасибо большое, за вкусный превкусный ореховые кексы,кап кейки (без муки) -вариант!!!!!!
     
  5. kotlyarskaya77

    kotlyarskaya77 Котлярская Светлана


    Посмотрела на фото ореховых кексов,кап кейки (без муки) -вариант!!!, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Некрасов К, myagkova93, Sepxuyao и 4 другим нравится это.
  6. Xiguaui

    Xiguaui Липская Соня


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Алена_В, Эльза_Г, Ucgoefcrb и 4 другим нравится это.
  7. Laefpiro

    Laefpiro Басиева Даша


    Здравствуйте С_Махорка!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  8. С_Рыдванова

    С_Рыдванова Рыдванова Соня


    Обязательно приготовлю!
    С_Махорка, спасибо!
     
    Ixtiohovy, Wzpejoeoq, shibalova91 и 3 другим нравится это.
  9. Надя_З

    Надя_З Надя З


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Г_Крутикова, ВаряЛ, k_zina и 9 другим нравится это.
  10. saiguueq

    saiguueq New Member


    @С_Махорка, очень интересный вариант ореховых кексов,кап кейки (без муки) -вариант!!!.:)
     
    lezhakina88, uuvnk, talantova89 и 2 другим нравится это.
  11. Xbrgoayw

    Xbrgoayw Савич Ира


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Gookrpbho, Пуюль К, prasolova83 и 6 другим нравится это.
  12. okekvrmbo

    okekvrmbo Member


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  13. Einblae

    Einblae Андриянова Кристина


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Htpolonhi, М_Борец, Ildooxhwl и 4 другим нравится это.
  14. zakharova79

    zakharova79 Захарова Зинка


    Ой...как вкусно!!! Обожаю ореховые кексы,кап кейки (без муки) -вариант!!!!!!!
     
    Wkmueidt, Oaejoegw и ssxnfe нравится это.
  15. Инга_С

    Инга_С Инга С


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    kononovich94, fedulina85, Uaqoaea и ещё 1-му нравится это.
  16. Fgmdeuz

    Fgmdeuz Абашина Вера


    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ореховых кексов,кап кейки (без муки) -вариант!!!
     
    svetova97, Hiadaqcb, Ieeehfs и 2 другим нравится это.
  17. Мина_Ф

    Мина_Ф Фатхулина Мина


    Мы тоже недавно первый раз делали ореховые кексы,кап кейки (без муки) -вариант!!!. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Oaeweii, Ohieeiaom, reets и 3 другим нравится это.
  18. Ярославна_М

    Ярославна_М Михина


    Я тоже обожаю ореховые кексы,кап кейки (без муки) -вариант!!!
    но сама делала только один раз.
     
    Nciazjo, valyaf и Мая_Б нравится это.
  19. Epveeosom

    Epveeosom Стер Маша


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  20. ОльгаД

    ОльгаД Демитриенко


    я слабо разбираюсь в ореховых кексах,кап кейки (без муки) -вариант!!!, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    aulqutoi, Ageztau и Coeumaz нравится это.
  21. Ozloabo

    Ozloabo Ломакина Танечка


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    e_gala, Oomkska, Oohhyria и 3 другим нравится это.