Постная медовая коврижка

  1. Плытник Л

    Плытник Л Лика П


    Постная коврижка — настоящее поле для экспериментов. Главное, соблюдать пропорции муки, сахара и масла, а остальные ингредиенты добавляйте по вкусу. Вместо воды в тесто можно влить свежесваренный крепкий кофе, а к указанным пряностям добавить молотую гвоздику на кончике ножа. Также в тесто можно положить несколько ложек меда или засахаренного варенья.

    Несложный рецепт постной медовой коврижки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 253 килокалорий.


    Постная медовая коврижка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Обед, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на десять порций

    • 1,5 стакана муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 200 г сахара
    • 250 г воды (или сока)
    • 0,5 стакана изюма (кураги, инжира или смеси всего)
    • 0,5 стакана мелко порубленных орехов
    • 2 ст. л. меда
    • 0,5 стакана растительного масла
    • 2 cт. л. какао
    • 1 ч. л. корицы
    • 1/1, ч. л. кориандра

    Пошаговое приготовление

    1. Берем 200 г сахара, 250 г воды (или сока), 2 ст. л. меда и полстакана растительного масла. Перемешиваем силиконовым скребком в ковше и подогреваем до 60°C.
    2. Отдельно в замесочном блюде 3 л перемешиваем полтора стакана просеянной через сито муки с двумя столовыми ложками какао, одной чайной ложкой разрыхлителя, чайной ложкой корицы и половиной чайной ложки кориандра.
    3. При помощи венчика (или ручного миксера) взбиваем сахарную и мучную смеси. В процессе перемешивания добавляем в тесто полстакана изюма (кураги, инжира или всего сразу), а также половину стакана мелко порубленных орехов.
    4. Выкладываем тесто в силиконовую форму. Разогреваем духовку до 200°C и ставим туда коврижку, которая будет полностью готова через 35 минут.
    5. Готовую коврижку сверху можно смазать силиконовой кисточкой клюквенным, абрикосовым или клубничным джемом. Еще лучше – приготовить ягодное желе: ягоды с сахаром довести до кипения в ковше, добавить пектин (или агар - агар), дать немного остыть и полить этим коврижку.


     
    ecoeod, d_alisa, Obetdaw и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Постная медовая коврижкаКоврижки9 дек 2016
    Коврижка медовая постная для Лены 72Коврижки9 дек 2016
    Постная медовая коврижкаКоврижки9 дек 2016
    Коврижка медовая постнаяКоврижки9 дек 2016
    Коврижка медовая постнаяКоврижки9 дек 2016
    Постная коврижка медоваяКоврижки9 дек 2016
    Постная медовая коврижка в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016

  3. olgab

    olgab Бадун


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Eohglue, Uotueaams, kmcacdouo и 4 другим нравится это.
  4. grechko97

    grechko97 Гречко Юська


    какой интересный рецепт постной медовой коврижки:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Рожина С, ДинаЗ, kh_inga и 5 другим нравится это.
  5. Iiionbclo

    Iiionbclo Бурлакова Алена


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    ЗояШ, Oxkzaiojo, Рузанова С и 3 другим нравится это.
  6. khmanova87

    khmanova87 Хманова Мирослава


    замечательный рецепт! В моей семье любят постную медовую коврижку
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Неля_П, latanyuk93, Unaeyeo и 7 другим нравится это.
  7. g_olesya

    g_olesya Губченко Олеся


    спасибочки Плытник Л
    попробуем обязательно
     
    Vcafonx, sonyav, Ю_Гензур и 5 другим нравится это.
  8. m_tanya

    m_tanya Мирославская


    Мой самый любимый рецепт постной медовой коврижки!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    valyae, Шпунтик М, Tooyeog и ещё 1-му нравится это.
  9. ГаляГ

    ГаляГ Галя Г


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    anastasiya77, leram, Ocdoxja и 6 другим нравится это.
  10. sipakova96

    sipakova96 Сипакова Катарина


    Доброго!
    Сегодня приготовила постную медовую коврижку по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  11. Uguvohoa

    Uguvohoa Юшкевич Элла


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Sewadgp, Mofefdv, aijiii и ещё 1-му нравится это.
  12. Ftmssjpq

    Ftmssjpq Дубс Роза


    Отличный рецепт:)
    Обожаю постную медовую коврижку
     
    Aozlzbxct, Yeeopqqye, alsuy и ещё 1-му нравится это.
  13. Vuugpnod

    Vuugpnod Давидкова


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    eamymaaee, Л_Проняева, inkap и 2 другим нравится это.
  14. mitkina84

    mitkina84 Лада М


    я обязательно на днях попробую твой вариант постной медовой коврижки
     
    nizovaya85 и Анастасия_Д нравится это.
  15. kirad

    kirad Кира


    Когда в первый раз попробовала постную медовую коврижку, мне не понравилось.
     
    Loacuhico, Esteihr, ryasna86 и 3 другим нравится это.
  16. nastasyaz

    nastasyaz Настасья З


    Отличный рецепт:)
    Обожаю постную медовую коврижку
     
    mulyarova85, u_anastasiya, Л_Никора и 2 другим нравится это.
  17. Eqihxhlm

    Eqihxhlm Кунавина Софья


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  18. Ssaokloq

    Ssaokloq Оля


    Надо попробовать
     
    Ж_Шостак и Pacbhpkog нравится это.
  19. fatkhulina78

    fatkhulina78 Фатхулина Марианна


    спасибо за рецепт
    очень люблю постную медовую коврижку
     
    klowsknke, galkav, ВераФ и 3 другим нравится это.
  20. xtrzeoswe

    xtrzeoswe New Member


    Очень понравился состав постной медовой коврижки, все отлично должно сочетаться!
     
    uloooqo, Маргарита_П, r_angelina и ещё 1-му нравится это.
  21. Т_Адлер

    Т_Адлер Адлер Татьяна


    спасибочки Плытник Л
    попробуем обязательно
     
    Гернер Н нравится это.