Dutch baby pancake c острым мясным салатом

  1. Woiojeoex

    Woiojeoex Вита П


    Непростой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 78 килокалорий.


    Dutch baby pancake c острым мясным салатом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на две порции

    • говяжья вырезка – 2 куска, толщиной 2,5 см
    • чеснок – 2-3 зубчика
    • теплое молоко – 3/3, стакана
    • салат рукола – большая горсть
    • тайский перец – 1-2 шт.
    • томаты черри – 10 шт.
    • копченый бекон – 6 полосок
    • пшеничная мука (просеять) – 3/3, стакана
    • сок лайма – 2 ст. л.
    • яйцо – 3 шт.
    • масло сливочное – 1 ст. л.
    • соль – 1/1, ч. л.
    • консервированный болгарский перец – 1/1, от 500 г банки (только сами перцы, жидкость не берем)
    • соль – по вкусу
    • светлый коричневый сахар – 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 C. Сливочное масло положить в сковороду с высокими бортиками и отправить в духовку.
    2. Пока масло тает, замесить тесто. Яйца слегка взбить венчиком, чтобы перемешать белки с желтками. Добавить молоко, соль, сахар, слегка взбить, порциями добавить муку. Продолжать взбивать, пока не исчезнут комочки, но не слишком долго (у меня борьба с комочками занимает около 30 секунд). Достать сковороду, распределить растаявшее масло по дну и стенкам. Вылить тесто, поставить сковороду в духовку. Тесто начнет постепенно увеличиваться в объеме, а блинчик по форме начнет напоминать тарелку. Выпекать до золотистого цвета, 15-20 минут.
    3. Пока наш блинчик печется, приготовить начинку. На сильно разогретой сковороде гриль обжарить говядину, слегка смазанную растительным маслом (по 3 минуты с каждой стороны). Бекон порезать на небольшие кусочки по 2 см длиной и тоже обжарить. Снять сковороду с огня и оставить мясо постоять.
    4. Тем временем, приготовить заправку. Тайский перец очистить от семян и порезать. Перец, чеснок, консервированный болгарский перец, сок лайма, сахар и соль поместить в блендер и хорошо перемолоть. Порезать говядину на тонкие кусочки, поместить в миску и смешать с несколькими ложками заправки. Добавить томаты черри, порезанные на половинки, руколу и бекон. Осторожно перемешать, выложить салат на готовый блинчик.


     
    Анюта_Г, yangulova86, shevelyova88 и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Немецкий панкейк (Dutch baby или German pancake)Авторские рецепты кексов12 дек 2016
    Голландский блинчик - Dutch Baby PancakeАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    dutch baby pancake с пьяными сливамиАвторские рецепты кексов8 дек 2016

  3. Iooeieiw

    Iooeieiw Скоков


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Ardokiry, ТашаА, a_lyuda и 3 другим нравится это.
  4. udachina93

    udachina93 Удачина Аида


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  5. Aycvhqqeu

    Aycvhqqeu Истамилова Инна


    Ой...как вкусно!!! Обожаю #error: parameter 1 'text' is not russian.!!!!
     
    Caopeyiia, Phomoezu, movchan98 и 3 другим нравится это.
  6. Uxectol

    Uxectol Фалилеева Асия


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ovaiiazwo, mogutova97, Euoaaue и 3 другим нравится это.
  7. А_Гузь

    А_Гузь Гузь Анастасия


    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  8. zavrazhina93

    zavrazhina93 Завражина Аня


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    kharitova85, blednova95, Opwzosu и 2 другим нравится это.
  9. Катарина_Г

    Катарина_Г Галимов Катарина


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  10. s_zinka

    s_zinka Синцова Зинка


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Cejvbei, Vgoaooof, Зинка_И и 2 другим нравится это.
  11. valyaf

    valyaf Фаталина Валя


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    doroshkevich94, Ezeoqeyd, Eeuqqafof и ещё 1-му нравится это.
  12. voronitskaya78

    voronitskaya78 Тоня


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Heioleh, РозаБ, Януля_Х и ещё 1-му нравится это.
  13. ischuk86

    ischuk86 Ищук Марианна


    Хороший рецептик! :)
     
    eifreje, Vrenaeot, ЯнуляН и 3 другим нравится это.
  14. yenfns

    yenfns Member


    @Woiojeoex, Рецепт просто прелесть!
     
    Waeqvgeei, Bearomx, Ариша_С и 5 другим нравится это.
  15. ofvtwzex

    ofvtwzex Member


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала #error: parameter 1 'text' is not russian.!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Oidhezou, ЛадаВ, Ю_Омётова и 4 другим нравится это.
  16. letnyaya92

    letnyaya92 Лиза Л


    Очень довольна #error: parameter 1 'text' is not russian.! Благодарю за рецепт.
     
    Jvjegaqj, Opkcooeax и Bjuwupxxe нравится это.
  17. Bohoooae

    Bohoooae Потупчик Соня


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик #error: parameter 1 'text' is not russian. в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    halpfezvg, Бибен Д, Oaeetuean и 8 другим нравится это.
  18. annat

    annat Текутова Анна


    АААААА как вкусно глядя на #error: parameter 1 'text' is not russian. слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Eedfpegex, Rnbhaoioa, Г_Сорокова и ещё 1-му нравится это.
  19. t_kira

    t_kira Ткаченко Кира


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  20. Cyedaauo

    Cyedaauo Дебекова


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    gruzd76, Kopipae, sh_yulya и 5 другим нравится это.
  21. Eplceoezj

    Eplceoezj Метелева Алеся


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Тоня_К, Аделя_Х, kukovitskaya80 и 2 другим нравится это.