Смородиновый кекс-торт

  1. Czoiwmou

    Czoiwmou Зина Г


    Сложный рецепт смородинового кекс-торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 172 килокалорий.


    Смородиновый кекс-торт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • 300 гр. размягченного маргарина
    • 250 гр. сахара
    • 3 яйца
    • 2 ч. л. лимонного сока
    • 100 гр. крахмала
    • 2 п. разрыхлителя
    • 4 ст. л. молока
    • 300 гр. муки
    • 1 п. ванильного сахара
    • щепотка соли
    • Для крема:
    • 40 гр. крахмала
    • 100 гр. сахара
    • 500 мл. молока
    • 200 гр. сливочного масла
    • 150-200 гр. варенья из смородины(для прослойки)

    Пошаговое приготовление

    1. Маргарин растереть с сахаром, добавить лимонный сок и хорошо размешайте.
    2. В масляную массу по одному вмешайте яйца.
    3. Добавьте просеянную муку и крахмал, в последнюю очередь влейте молоко.
    4. Хорошо размешайте, если будет очень густо, добавьте 1-2 ложки молока.
    5. Выпекайте 35-40 мин. при температуре 180 гр.
    6. Пока печется кекс, займемся кремом.
    7. Крахмал развести в 7-8 ложках молока.
    8. Остальное молоко+сахар довести до кипения и, непрерывно помешивая, влить крахмал.
    9. Довести до кипения, остудить.
    10. Масло взбить в пышную массу и, не переставая взбивать, по ложке добавлять молочную смесь. Взбить до однородного состояния.
    11. Готовый кекс остудить и разрезать на 3-4 круга.
    12. Нижний круг промазать смородиновым вареньем.
    13. На слой варенья положите слой крема и так далее.
    14. Сверху кекс - торт украсить на свое усмотрение.
    15. P. S Кекс рассчитан на форму диаметром 22-24 см, если у Вас форма меньше берите половинную норму продуктов!
    16. Приятного аппетита!

    Кекс даже без крема получается не сухой, а с вареньем и кремом и вовсе объедение!

    Крем можно заменить на Ваш любимый. Мне кажется, что здорово подойдет сматанные или сливочный. Экспериментируйте!



     
    olgab, lyaskovskaya94, mendeleeva77 и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кукурузно-маковый кекс Смородиновый миксКексы с овощами8 дек 2016
    Шоколадно-смородиновый кексКексы со смородиной8 дек 2016
    Апельсиново-смородиновый кекс (дуэль)Кексы со смородиной8 дек 2016
    Кекс черносмородиновыйКексы со смородиной7 дек 2016
    Смородиновый кексКексы со смородиной7 дек 2016
    Маффины с кукурузной мукой Смородиновый миксМаффины9 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017

  3. Олиниченко С

    Олиниченко С Олиниченко Светлана


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    РаяА, ИраК, d_inga и 4 другим нравится это.
  4. Cetqeonhg

    Cetqeonhg Мирзаева Тоня


    Очень своевременно выставлен рецепт. Czoiwmou, Спасибо!
     
    rimmab, Ieoiudi, jodain и 2 другим нравится это.
  5. stepochkina82

    stepochkina82 Ксюха


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Yeogheo, Uaiyrodwx, osotkina98 и ещё 1-му нравится это.
  6. Udlvioo

    Udlvioo Съемщикова Даня


    Отличный вариант приготовления смородинового кекс-торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Qdiough, skorlupina92, Egukozmo и 2 другим нравится это.
  7. maiorova82

    maiorova82 Майорова Василина


    Czoiwmou, отличный рецепт смородинового кекс-торта, все ингредиенты любимые.
     
    Eoorraoco, Варя_Ф, Isveiuo и 5 другим нравится это.
  8. Кристина_Д

    Кристина_Д Дворченко Кристина


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    oedpaco, Eeuiqfai, Moxeogeoi и 4 другим нравится это.
  9. Арина_С

    Арина_С Сивак Арина


    Czoiwmou, спасибо большое, за вкусный превкусный смородиновый кекс-торт!!!
     
    gliznaya85, Ceemivi, sh_aleksandra и 4 другим нравится это.
  10. ЯнчикК

    ЯнчикК Крупинина Янчик


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Лана_Н, Hperooe, Ioooeuik и 4 другим нравится это.
  11. Mqgwwoay

    Mqgwwoay Ангелнаметле Диана


    @Czoiwmou, спасибо за новый вариант смородинового кекс-торта.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  12. Д_Могутова

    Д_Могутова Дария М


    Посмотрела на фото смородинового кекс-торта, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  13. petukhova90

    petukhova90 Петухова


    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  14. g_sofya

    g_sofya Гагуля Софья


    как вкусно! Я полюбила смородиновый кекс-торт с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    borisov90, Майкова В, Xvuloewud и 3 другим нравится это.
  15. Старовит Ж

    Старовит Ж Женя С


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ксюха_Ю, ГаляМ, zh_anyuta и 4 другим нравится это.
  16. Точка В

    Точка В Вита Т


    Обалденный рецептик смородинового кекс-торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    АннаА, Дварак В, tomav и 3 другим нравится это.
  17. М_Волкович

    М_Волкович Волкович Мила


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали смородиновый кекс-торт. Спасибо за рецепт!
     

  18. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  19. tyutina93

    tyutina93 Тютина Татьяна


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  20. МарианнаБ

    МарианнаБ Бороздина Марианна


    Czoiwmou, ты сама их придумала рецепт смородинового кекс-торта?
     
    Odxwaife и eojqd нравится это.
  21. Т_Рахманиан

    Т_Рахманиан Рахманиан


    уверена маме понравится
    все любители смородинового кекс-торта оценили!
     
    Vjjayow, Aidoedyr, НютаМ и 6 другим нравится это.