Кексы простые на кефире

  1. Ereofzbph

    Ereofzbph Кристина Ш


    Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!

    Минимум усилий и доступных продуктов — и на вашем столе появятся воздушные кексы простые на кефире! Их можно готовить с добавлением творога, изюма, кураги, цедры цитрусовых и даже орехов. Безусловно, такая выпечка (пусть даже и на обезжиренном кефире) считается калорийной, поскольку содержит достаточное количество углеводов и жиров, но побаловать себя иногда можно. Этот рецепт кекса практически не изменился с 16 века, когда кексы были столь популярны, а история этого кондитерского лакомства уходит своими корнями еще в эпоху Древнего Рима.

    Количество порций: 3-5

    Простой рецепт кексов простых на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 63 килокалорий.


    Кексы простые на кефире
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексики

    Ингредиенты на восемь порций

    • Кефир — 400 Миллилитров
    • Яйца — 2 Штук
    • Сода — 1 Чайных ложек
    • Сахар — 0,5 Стакана
    • Мука — 2-3 Стаканов
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Цедра апельсина — По вкусу
    • Сахарная пудра — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Эти простые кексы готовятся очень просто: взбиваем яйца с сахаром до однородного состояния. Сахар должен полностью раствориться.
    2. Соду нужно погасить в кефире.
    3. В яичную массу добавляем мягкое сливочное масло, продолжаем все взбивать.
    4. Взбиваем, пока масса не станет полностью однородной. Я использую для этого миксер.
    5. Теперь всыпаем муку, сколько возьмет. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
    6. В самом конце добавляем цедру апельсина, она придаст особую пикантность нашим кексам. Но это исключительно при желании. Можно добавить немного изюма, с кексами он идеально сочетается (не забудьте его предварительно замочить минут на 20 перед отправкой в тесто).
    7. Теперь выкладываем наши кексы в формы для запекания, важно заполнить формы не полностью, а примерно на 2/2, , так как в процессе выпекание тесто будет подниматься.
    8. Запекаем в духовке при 180 градусах в районе 30-40 минут. Если формочки у вас не силиконовые (как у меня), а металлические, смажьте их преварительно маслом. Удачи!


     
    ixuwkox, k_kira, Xahfbmsuo и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Простые кексы с изюмомПростые кексы8 дек 2016
    Кексы с клубничным пюре (простые)Простые кексы8 дек 2016
    Простые быстрые кексыПростые кексы8 дек 2016
    Простые белые кексыПростые кексы8 дек 2016
    Простые творожные кексыПростые кексы8 дек 2016
    Простые картофельные «кексы» с мясомПростые кексы7 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016

  3. Dxeeeqr

    Dxeeeqr Колина Маша


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    АлисаМ, Ruysjlt и Oidodoe нравится это.
  4. Астрейко С

    Астрейко С Светлана А


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Iocdekdcu, Ycgeksv и oveof нравится это.
  5. Лара_Р

    Лара_Р Романовская Лара


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    katkovskaya89, СофьяМ, ТасяВ и ещё 1-му нравится это.
  6. tulushev79

    tulushev79 Тулушев Диана


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    uchlsae и maksimtsova89 нравится это.
  7. a_karolina

    a_karolina Каролина А


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы простые на кефире,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ugmzyrsqi, Mohgert, anyutag и ещё 1-му нравится это.
  8. Яша_Б

    Яша_Б Будревич Яша


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Roqnvaisv нравится это.
  9. Ocohocq

    Ocohocq Антюфеева Вера


    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Юська_К, Gueiekw и oogpotmop нравится это.
  10. Icrtuej

    Icrtuej Даня


    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Даша_С и eaoigf нравится это.
  11. Tymeoma

    Tymeoma Макисон Виктория


    Кексы простые на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    tanyushat и СоняС нравится это.
  12. Zbjfuuboc

    Zbjfuuboc Инсода Анна


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
  13. bulanova82

    bulanova82 Буланова Вера


    Хороший рецептик! :)
     
    d_nadezhda и Wkohiesc нравится это.
  14. Fieqoste

    Fieqoste Лешкевич Катя


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Instavses и loktionova81 нравится это.
  15. Boritxf

    Boritxf Фельдман Софья


    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    k_olesya, Ujogieu, С_Малёваная и 2 другим нравится это.
  16. А_Молчанова

    А_Молчанова Молчанова Анна


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Kehltero, Eusouuo и Opjinon нравится это.
  17. krabina93

    krabina93 Вика


    Посмотрела на фото кексов простых на кефире, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ueusiuvqo нравится это.
  18. Egooqto

    Egooqto Кочерга Ариша


    Мы тоже недавно первый раз делали кексы простые на кефире. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    КристинаБ, АлесяК и Д_Могутова нравится это.
  19. Oozoeoah

    Oozoeoah Манакина Алиса


    За рецепт спасибо
     
  20. А_Аникович

    А_Аникович Аникович Алиса


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    kqmod, wieaeuir и Луковнёва Л нравится это.
  21. Uokkslo

    Uokkslo Гизикова Тома


    Спасибо за рецепт, готовила кексы простые на кефире на день рождения сестры
    Всем понравилось