Кекс «Зебра»

Для кого как, но для меня этот кекс - кекс моего детства. Почему-то из всего, что в детстве готовилось мамой, этот кекс запомнился мне лучше всего. Кекс получается достаточно плотный и влажный, и оооочень вкусный.

Простой рецепт кекса «Зебра» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы, Мука

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 100 г
• Сахар (песок) 130 г
• Ванильный сахар 2 ч. л.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сметана 80 г
• Мука пшеничная 160 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Какао - порошок 25 г

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреваем до 180 С. Форму для кекса смазываем сливочным маслом. Масло взбиваем в кремообразную массу, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем, пока масса не увеличится и не станет светлее.
2. Добавляем по одному 4 яйца, после каждого яйца тщательно перемешиваем тесто/
3. Добавляем сметану и снова все перемешиваем/
4. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем.
5. Делим тесто на две части, во вторую часть просеиваем какао и тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
6. Тесто выкладываем в форму слоями - 1 ст. л светлого теста, затем 1 ст. л. шоколадного. Ставим форму в разогретую духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой. Когда он будет готов - поставить остывать. Я в конце полила еще шоколадной глазурью - очень вкусно!!!

 

какой интересный рецепт кекса «зебра»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@Маня_Ч, отличный рецепт кекса «зебра»
спасибо за идейку

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кекс «зебра». Спасибо за рецепт!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе «зебра» зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Маня_Ч, спасибо большое, за вкусный превкусный кекс «зебра»!!!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

какой интересный рецепт кекса «зебра»
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Маня_Ч, спасибо большое, за вкусный превкусный кекс «зебра»!!!