Воздушный кекс с ягодами

  1. Ifkwrge

    Ifkwrge Тюмина Татьяна


    Этот кекс максимально похож на классический. Он получается нежным, упругим, воздушным, с очень тонким ароматом лимона.

    Простой рецепт воздушного кекса с ягодами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 333 килокалорий.


    Воздушный кекс с ягодами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Десерт, Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйца 4 шт.
    • Цедра лимона 1 лимон
    • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
    • Разрыхлитель 1/1, ч. л.
    • Сахар 1/1, ч. л.
    • Сухая клюква, голубика или изюм по желанию
    • Соль на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков и взбить белки с солью до максимально твердых пиков.
    2. Желтки с перемолотой цедрой, крахмалом, сахаром и разрыхлителем подмешать на небольших оборотах миксера. Далее добавить сухие ягоды и аккуратно перемешать вилкой.
    3. Выложить либо в порционные формочки, либо в одну круглую форму. Несиликоновые формы можно слегка сбрызнуть оливковым маслом и совсем немного присыпать крахмалом.
    4. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить выпекаться на 20 минут, пока кекс не покроется золотистой корочкой.


     
    quuuie, zhurakovsky77, k_kristyusha и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Воздушный кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Воздушный кекс с коньякомАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Воздушный кексАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс ВоздушныйАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    Кекс ВоздушныйАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    Кекс Воздушный с клюковкойАвторские рецепты кексов8 дек 2016
    Ягодный воздушный кексКексы с ягодами8 дек 2016

  3. Ekpctsuw

    Ekpctsuw Силко Зина


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    n_inka, Светлана_Г, Elamoioa и 4 другим нравится это.
  4. Yurcoas

    Yurcoas Алена


    спасибочки
    как раз собралась делать воздушный кекс с ягодами
     
    Ooesofua, Ixuuuex, Oxufiexxo и 4 другим нравится это.
  5. ingal

    ingal Лисеева Инга


    А что вы нашли в воздушном кексе с ягодами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  6. k_nelya

    k_nelya Красносельцева Неля


    сегодня первый раз готовила воздушный кекс с ягодами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ozurajyn, Лида_Ф, Круль А и 6 другим нравится это.
  7. Танюша_П

    Танюша_П Попова Танюша


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Latgolx

    Latgolx Евгения А


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    lenkina79, Qexeoioh, zh_tanechka и 6 другим нравится это.
  9. Eizkrgeip

    Eizkrgeip Лидия Б


    кстати, когда я первый раз попробовала воздушный кекс с ягодами, подумала:
     
  10. taran90

    taran90 Таран Галка


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    nelyubova87, b_anyusha, Qoiloahin и 6 другим нравится это.
  11. alenaz

    alenaz Зотова


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    dodonova98, Aaovoil, Goaidoyl и 4 другим нравится это.
  12. Okqsboeeh

    Okqsboeeh Лашуня София


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    b_sofya, novitskaya78, ouroieo и 5 другим нравится это.
  13. r_lyuba

    r_lyuba Рипка Люба


    @Ifkwrge,:) очень аппетитное фото воздушного кекса с ягодами
     
    shirokinskaya98 и Ecijvonk нравится это.
  14. Kuaakiaeo

    Kuaakiaeo Назарова Маргарита


    За рецепт спасибо
     
  15. Jlubewjeg

    Jlubewjeg Кристина


    Спасибо за рецепт, готовила воздушный кекс с ягодами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Odilhuxe, d_sofya, Uiwixoauj и 9 другим нравится это.
  16. АськаЛ

    АськаЛ Лирнык Аська


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже воздушный кекс с ягодами получается здорово!
     
    Toktphyh, Oeiqjbqao, veinberg96 и 3 другим нравится это.
  17. Лаеда Я

    Лаеда Я Лаеда Ярослава


    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Снежанна_Ф, Kefhvisb, Rgocxmunx и 5 другим нравится это.
  18. Qeoaexgit

    Qeoaexgit Кристина В


    таким способом обязательно попробуем приготовить воздушный кекс с ягодами! спасибо!
     
  19. Шныра Т

    Шныра Т Шныра Тома


    Обязательно приготовлю!
    Ifkwrge, спасибо!
     
  20. Кондратенкова М

    Кондратенкова М Кондратенкова


    Очень своевременно выставлен рецепт. Ifkwrge, Спасибо!
     
  21. obraz81

    obraz81 Софья


    Когда в первый раз попробовала воздушный кекс с ягодами, мне не понравилось.
     
    Ooohaoai нравится это.