Тыквенные маффины с карамелью

  1. Саша_Г

    Саша_Г Гейлекман Саша


    Непростой рецепт тыквенных маффинов с карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 280 килокалорий.


    Тыквенные маффины с карамелью
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 280 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Пшеничная мука 300 г
    • Коричневый сахар 100 г
    • Карамельная крошка 100 г
    • Молотая корица ½ чайной ложки
    • Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
    • Молотый имбирь ¼ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
    • Соль ½ чайной ложки
    • Пекарский порошок 2 чайные ложки
    • Сода 1 чайная ложка
    • Тыквенное пюре 400 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Подсолнечное масло 80 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов и выложить в форму для маффинов (или в 12 формочек для кексов) бумажные стаканчики.
    2. Смешать карамельную крошку, сахар, муку, специи, соль, соду и разрыхлитель в глубокой миске при помощи венчика.
    3. При помощи блендера смешать до однородной массы яйца, тыквенное пюре и масло.
    4. Смешать сухие и влажные ингредиенты — только до тех пор, пока они не превратятся в однородную массу. Тесто должно получиться полужидким. Если оно чересчур жидкое (такое может случиться, если сорт тыквы очень водянистый), то добавьте немного муки. Не стоит усердствовать с перемешиванием — тесто готово, как только получилась сметанообразная консистенция.
    5. Выложить тесто в формочки при помощи столовой ложки так, чтобы оно на 0,5 см не доходило до краев. Нужно оставить пространство для подъема.
    6. Поставить в духовку на 35 минут. После этого проверить пару маффинов при помощи зубочистки. Если она влажная, то оставить еще минут на 5–8.
    7. Остудить перед подачей.


     
    tabunschikov96, Vpoooeyg, Evchniz и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Dviaovy

    Dviaovy Светлана


    спасибочки Саша_Г
    попробуем обязательно
     
    Даня_М, Стефанова З и Т_Белова нравится это.
  4. v_viktoriya

    v_viktoriya Ващенко Виктория


    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    areenuo, Guvnuebvy, violettab и 3 другим нравится это.
  5. yelenshleger87

    yelenshleger87 Надежда


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Iohobopoo, Vbvijlr, asharina79 и 4 другим нравится это.
  6. Qlnkrdesy

    Qlnkrdesy Чемисова Маша


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик тыквенных маффинов с карамелью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  7. Солод Т

    Солод Т Солод Танечка


    очень вкусный рецепт тыквенных маффинов с карамелью, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    rebrova92, Amvwvru, porotnikova78 и ещё 1-му нравится это.
  8. Dgieohmbv

    Dgieohmbv Исмагилова Люда


    Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенных маффинов с карамелью! А вкусный и простой!
     
    Gajjecjm, Eowxejee, АнькаП и 9 другим нравится это.
  9. sh_nyuta

    sh_nyuta Шохина Нюта


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    ЯшаК, ainjf, katruk96 и 4 другим нравится это.
  10. Бодина А

    Бодина А Бодина Аня


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  11. Гузь Т

    Гузь Т Гузь Танечка

    Acepoqb, efrosinina91, Oyoooaoox и 2 другим нравится это.
  12. cgesu

    cgesu Active Member


    очень вкусный рецепт тыквенных маффинов с карамелью, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Saaoiocep, Женя_А, Т_Байда и 3 другим нравится это.
  13. m_vera

    m_vera Межевич Вера


    @Саша_Г, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тыквенных маффинов с карамелью по этому простому рецептику.
     
    Xhyixenyy, Htltiwq, Eliesuagu и 3 другим нравится это.
  14. Eopqeivcp

    Eopqeivcp Матылина


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала тыквенных маффинов с карамелью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  15. Ohdaizx

    Ohdaizx Арина


    Саша_Г, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Д_Щелыванова, Begffeii и Uqkeeaxoe нравится это.
  16. Ugteenc

    Ugteenc Бишарова Валентина


    какой интересный рецепт тыквенных маффинов с карамелью:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Cyqpzopu, РитаК, alperovich78 и 3 другим нравится это.
  17. Zitgoqad

    Zitgoqad Григоришина


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Маня_С, v_manya, Я_Печура и 5 другим нравится это.
  18. Ohqodooeo

    Ohqodooeo Лисунова Анька


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    К_Дыльдина и Kavitzpg нравится это.
  19. Gaycooo

    Gaycooo Коснырева Роза


    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в тыквенных маффинах с карамелью
     
    Qnyiover, l_rita, chernavina80 и ещё 1-му нравится это.
  20. astrakhantseva81

    astrakhantseva81 Астраханцева Даша


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    О_Тютюнова, ch_lilya, Дана_Ж и 4 другим нравится это.
  21. ИннаГ

    ИннаГ Инна Г


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Sievaoar, Imooeawv, Woacjaq и 2 другим нравится это.