Кекс какао-черничный

  1. Klujloaoe

    Klujloaoe Эля


    Простой рецепт кекса какао-черничного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 131 килокалорий.


    Кекс какао-черничный
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 131 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 200 гр сливочного масла
    • 200 гр сахара
    • 3-4 яйца
    • 200 гр муки
    • 1 ч л разрыхлителя
    • 1 стакан черники
    • 2 ст. ложки какао
    • сахарная пудра для украшения - посыпки
    • Духовка 180 градусов, форма для кекса круглая съемная 24 мм.

    Пошаговое приготовление

    1. Масло и часть сахара растереть.
    2. Продолжая растирать, добавить желтки.
    3. Муку и разрыхлитель смешать.
    4. Белки взбить с остатками сахара в пену.
    5. Теперь попеременно вводим муку и белки. Муку просеиваем прямо в масло.
    6. Белки не плюхаем, а аккуратно помещаем в масло с мукой и осторожно перемешиваем снизу вверх.
    7. Теперь надо от общей массы отделить третью часть теста и добавить какао - порошок через сито, чтобы не было комочков.
    8. Далее, на застеленную пекарской бумагой форму, выкладываем светлое тесто.
    9. Затем ложкой темное тесто. Из - за какао оно немного гуще чем светлое.
    10. Шпажкой, круговыми движениями, размешиваем темное тесто, стараясь не касаться краев белого теста. То есть темное тесто как бы остается в средине.
    11. Укладываем поверх чернику, слегка ее вдавливая в тесто. Я прямо рукой слегка придавила.
    12. Отправляем печься наш кекс в разогретую до 200 С духовку приблизительно на час. Приблизительно, потому что у всех печки разные и поэтому время выпекания тоже может быть разным.
    13. Готовый кекс вытащить из духовки, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

    Вкусный и ароматный кекс с черникой соберет ваших домашних за круглым столом в воскресные вечера. Угостите своих любимых и насладитесь ароматным какао-черничным вкусом. Будьте здоровы!



     
    Алеся_А, Mogagxi, Oadfoimql и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс манный с какао и сиропомАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс с какаоАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Постные кексы с какаоАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Манный кекс с какао-масломАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кексы с какаоАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс с какао «На раз-два»Авторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс с какаоАвторские рецепты кексов10 дек 2016

  3. dinog

    dinog Active Member


    Готовила вчера кекса какао-черничного по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Zudbcrkxw, АняР, Jxoodoouf и 4 другим нравится это.
  4. Atoemod

    Atoemod Юська Р


    Очень понравился состав кекса какао-черничного, все отлично должно сочетаться!
     
    g_yelvina, razgulina91, Eocyiksu и 8 другим нравится это.
  5. Ownqvhz

    Ownqvhz Гокова Ярославна


    Вкуснятина, обожаю кекс какао-черничный
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Klujloaoe :)
     
    Igxnlqe, Л_Мушаева, Ewihyeuae и 4 другим нравится это.
  6. Ueraoos

    Ueraoos Тюряжка Ксюха


    @Klujloaoe, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кекс какао-черничный по этому простому рецептику.
     
  7. Н_Дацюк

    Н_Дацюк Ника Д


    сегодня первый раз готовила кекс какао-черничный.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Eiovdemc, margok, Tuleswwl и 3 другим нравится это.
  8. Hxogiie

    Hxogiie Светлана С


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    iloaaq, Wofzikeyo, Ugueprose и 4 другим нравится это.
  9. Сапожник М

    Сапожник М Сапожник


    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе какао-черничном зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  10. iwotaqw

    iwotaqw Member


    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ifkwrge, О_Купцова, Wnvancgu и 6 другим нравится это.
  11. shubina93

    shubina93 Шубина Юська


    Готовила вчера кекса какао-черничного по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    eugeoeq, Tnecusii, А_Ющенко и 7 другим нравится это.
  12. xlaqg

    xlaqg Member


    Когда в первый раз попробовала кекс какао-черничный, мне не понравилось.
     
    deichuk88, antonenko82, Jvonyxue и 5 другим нравится это.
  13. Л_Иваненко

    Л_Иваненко Иваненко


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ovubomaeo, Ксюха_Ю, pyatikonova93 и 3 другим нравится это.
  14. М_Латенко

    М_Латенко Латенко Марианна


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Swbbeqjue, gnedina83, Людочка_Ш и 5 другим нравится это.
  15. Twyhfcaxo

    Twyhfcaxo Полтавец Татьяна


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кекс какао-черничный. Спасибо за рецепт!
     
    antonova78, Fxoemeed и sukhacheva90 нравится это.
  16. likhtinen83

    likhtinen83 Тоня


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Edioiyqle, Антушевич А и bundina93 нравится это.
  17. Ooikoieo

    Ooikoieo Шапунова Эля


    сегодня первый раз готовила кекс какао-черничный.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Анна_Ш, m_alena, Grueswywf и 5 другим нравится это.
  18. ЗинаИ

    ЗинаИ Иваненкова Зина


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса какао-черничного... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    youkixw, Rzsjoeg, Тимар К и 2 другим нравится это.
  19. igizos

    igizos New Member


    Кекс какао-черничный - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ieorxpoib, Cxoiiwao, lipchevskaya92 и 3 другим нравится это.
  20. popravko87

    popravko87 Мила П


    сегодня первый раз готовила кекс какао-черничный.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Thjgkkcet, Ailvngou, Efoelih и 4 другим нравится это.
  21. Ezatace

    Ezatace Василиса


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит