Кекс с оливками, сыром и ветчиной

Нарядный, пикантный, слегка влажный кекс подходит для будней и праздников. На его основе можно сочинить много прекрасных вариантов: с тунцом, креветками, сладким перцем.

Непростой рецепт кекса с оливками, сыром и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, закуска

Ингредиенты на три порции

• 2,5 стакана муки
• 4 яйца
• 150 г сыра чеддер
• 100 г бекона
• 200 г ветчины
• 100 г маслин
• 100 г оливок
• 1 большая луковица
• 6 веточек петрушки
• 150 мл белого вина
• 100 мл оливкового масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1/1, ч. л. соли
• 1 ч. л. разрыхлителя

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом или застелите пергаментом прямо­угольную форму для хлеба размером 12 х20 см.
2. Очистите лук и измельчите. Бекон нарежьте маленькими кусочками. Растопите в сковороде сливочное масло и обжарьте лук и бекон до золотистого цвета. Немного остудите.
3. Нарежьте оливки и маслины кружочками. Порубите листья петрушки. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Натрите сыр на мелкой терке.
4. В большой миске взбейте яйца, вино, оливковое масло и соль. В другую миску просейте муку и разрыхлитель, смешайте с жидкими ингредиентами. Добавьте лук, бекон, ветчину, петрушку, маслины и оливки, хорошо перемешайте.
5. Перелейте тесто в подготовленную форму и поставьте в духовку. Выпекайте кекс 1 ч, проверьте готовность деревянной палочкой. Готовый кекс достаньте из духовки и оставьте в форме на 15 мин. Затем выньте из формы и остудите на решетке. Подавайте кекс слегка теплым или полностью остывшим.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю кекс с оливками, сыром и ветчиной!!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

@Oxokzoesj, рецепт кекса с оливками, сыром и ветчиной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кекс с оливками, сыром и ветчиной
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@Oxokzoesj, спасибо за новый вариант кекса с оливками, сыром и ветчиной.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Обалденный рецептик кекса с оливками, сыром и ветчиной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибочки Oxokzoesj
попробуем обязательно

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

замечательный рецепт! В моей семье любят кекс с оливками, сыром и ветчиной
Спасибо за прекрасную идею

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

кстати, когда я первый раз попробовала кекс с оливками, сыром и ветчиной, подумала:

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кекса с оливками, сыром и ветчиной ещё не пробовала